Γλυκό του κουταλιού ΠΕΠΟΝΙ
Υλικά
1 κιλό πεπόνι καθαρισμένο χωρίς τα σπορια
750 γρ ζαχαρη
1 κούπα νερο
2 1/2 λεμονια το χυμο
1 κλωνάρι αρμπαροριζα
1 βανιλια
Εκτέλεση
Καθάρισα κ έκοψα σε κομμάτια το πεπόνι...
Κέικ σοκολάτας με ολόκληρα γεμιστά μπισκότα
Ένα κέικ λοιπόν για το πρωινό μας καφεδάκι.
Υλικά
5 αυγά
2 κούπα ζαχαρη
1 κούπα καλαμποκέλαιο 2 βανίλιες
1 κουπα χυμό πορτοκάλι 1 φαρινάπ
1 μπέικιν ανακατεμένο με το...
Ροξάκια
Υλικά
1 νεροπότηρο καλαμποκέλαιο
1 νεροπότηρο χλιαρό γάλα 3 αυγά
2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 βανίλιες
Ξισμα από 1 πορτοκαλί
4,1/2 νεροπότηρα αλεύρι φαρίνα
Επιπλέον υλικά:
1/2 νεροπότηρο αλευρι,
1/2 νεροπότηρο κακάο
Σιροπι
1,200...
Αρωματικό Γλυκό Βύσσινο
Υλικά:
2 κιλά βύσσινα, χωρίς κουκούτσια
2 κιλά ζάχαρη
1 λίτρο εμφιαλωμένο νερό
Χυμός από 1 λεμόνι
Εκτέλεση:
Πλένουμε προσεκτικά τα βύσσινα και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Μην πετάξετε τα κουκούτσια!...
Θεϊκή Σοκολατόπιτα
Υλικά
200 Γραμμάρια Φαρίνα Απ
6 Αυγά
20 Γραμμάρια Μπαικιν Παουντερ
40 Γραμμάρια Κακάο σε Σκόνη & λίγο για το Ταψί
2 Βανίλιες
250 Γραμμάρια Ζάχαρη
120 Ml Γάλα Φρεσκο
Ξύσμα Λεμονιού
Σιρόπι
400...
Γλυκό “Μπαμπάς”
Είτε το απολαμβάνετε σκέτο, είτε το συνοδεύετε με κρέμα ή σαντιγί, το Γλυκό "Μπαμπάς" είναι μια γλυκιά εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη!
Υλικά
Για τον...
Γαλλικά εκλέρ
Χρόνος προετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά έως 1 ώρα
Κομματια: 8-12 éclairs
Συστατικά
250 ml νερό
115 γρ βούτυρο
200 γρ αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη...
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με κακάο και ξηρούς καρπούς
Υλικά:
σιμιγδάλι μισό μισό 150 γρ
ζάχαρη/καστανή 150 γρ
κακάο 1 κ.γ.
απόσταγμα ρούμι 5-6 σταγόνες
νερό 400 ml
βούτυρο αγελάδος 90 γρ
καρύδια 1 χούφτα
Παρασκευή:
Ζεσταίνουμε το νερό, προσθέτουμε τη ζάχαρη...
Γεμιστός Μπακλαβάς
Ο Γεμιστός Μπακλαβάς είναι μια παραλαγή του κλασικού μπακλαβά! Η τραγανή κρούστα της κρούστας φύλλων θα τυλίξει την πλούσια γέμιση σύμφωνα με τις προτιμήσεις...
Πορτοκαλόπιτα ή “Σουλτάνα” αλλιώς
Υλικά:
1 συσκευασία φύλλα κρούστας για γλυκά
2 γιαούρτια στραγγιστά
1 κουπάκι (από το γιαούρτι) ζάχαρη
1/2 κουπάκι (από το γιαούρτι) αραβοσιτέλαιο
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι φρεσκο
4 αυγά
2 βανίλιες
1...