Τρουφάκια τόσο εύκολα όσο ωραία φαίνονται
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, κρύο (113g)
1 1/2 φλιτζάνια κουβερτούρα, λιωμένη και κρύα (262g)
4 κουταλιές της σούπας ρούμι (60ml)
Επικάλυψη
2 1/3 φλιτζάνι κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη (400g)
1/4...
Πάστα ταψιού Σοκολατίνα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 18 ΠΑΣΤΕΣ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
6 αυγά
6 κουτ.σούπας ζάχαρη(κοφτές)
6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές)
4 κουτ.σούπας κακάο(γεμάτες)
4 κουτ.σούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
2 κ.γ μπέικιν
Για το σιρόπι
2 κούπες ζάχαρη
2 κουπες νερό
1...
Εκμεκ καταΐφι !!
Το εκμέκ καταΐφι, ένα γλυκό με πλούσια ιστορία και αξεπέραστη γεύση, αποτελεί αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά της ελληνικής κουζίνας. Η τραγανή...
Είναι Υπέροχη Είναι Απλή…Είναι μελαχρινή με κρέμα!!
Mελαχρινή με κρέμα!!
Υλικά
Παντεσπάνι
6 αυγα
1φλ.τσαγιου ζάχαρη(περίπου)
1,5φλ.τσαγιού αλεύρι
1μπεϊκιν
1κ.γ κανέλα
1κ.γ γαρύφαλλο
Σιρόπι
3φλ.νερό
2φλ.ζάχαρη
2-3 σταγόνες λεμόνι
Κρέμα
1 ζαχαρούχο
7 κ.σ κάστερ πάουντερ
3 κουτιά(απο το ζαχαρούχο) νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε,ολα τα υλικα για το παντεσπάνι κ...
Κρέμα Ζέβρα με Μπισκοτένια Βάση!
Συνταγή
Για τη βάση
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτα
180 γρ. Βούτυρο
Αλέθουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο δουλεύουμε και στρώνουμε σε αποσπώμενη...
Μπισκότα με κρέμα και ζελέ
Υλικα:
Μπισκότα πτι μπερ
Ζελε οτι γευση προτιματε
Άνθος αραβοσίτου βανίλιας στιγμής
Εκτέλεση
Κάνω το ζελε 1 κουτι ζελε εγώ έβαλα 3 ποτηρια νερο το αφηνω να κρυώσει και το βαζω ψεγειο να...
Αφράτο Κέικ με κρέμα λεμονιού!!!
Αν αγαπάτε τις γεμάτες ζωντάνια, φρέσκες και λεμονάτες γεύσεις, τότε αυτό το σπιτικό Κέικ με Κρέμα Λεμονιού θα γίνει η νέα σας λατρεία! Πρόκειται...
Χαλβάς της Ρήνας
Υλικά
1 & 1/2 φλιτζ. του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1 & 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ζάχαρη
1 /2 φλιτζ. του τσαγιού βούτυρο
1 φλιτζ.του τσαγιού αμύγδαλα ασπρισμένα και...
Σοκολατάκια βραχάκια με ξηρούς καρπούς και καραμέλα από χουρμάδες
Συστατικά
200 γρ χουρμάδες (ζυγισμένοι χωρίς κουκούτσι)
140 γρ νερό
2 γρ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
½ κ.γ φυσική βανίλια ή 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας ή άρωμα καραμέλας
300 γρ...
Η Πορτοκαλόπιτα σαν έργο τέχνης
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4-5 πορτοκάλια (εάν βρείτε αυτά που κοκκινίζουν)
3/4 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο και χωρισμένο
1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού...








