Το ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ 2,9 ΚΙΛΑ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ απαιτεί τεχνική
Χοιρινό Μπούτι σε λαδόκολα
Το ψήσιμο στους 250°C για 20-30 λεπτά και στους 120°C για 3 ώρες είναι μια καλή βάση, αλλά ίσως χρειαστεί...
Μυστικά της Τοσκάνης: Σάλτσα Κιμά με Θεσπέσια Γεύση
Η σάλτσα κιμά Τοσκάνης, γνωστή και ως "ragù alla Toscana", είναι ένα πλούσιο και γευστικό πιάτο με ρίζες στην ιταλική κουζίνα. Η παραδοσιακή συνταγή...
Μίνι Κεμπαπ που λιώνουν στο στόμα
Τα Μίνι Κεμπάπ εκτός από την υπέροχη γεύση, εντυπωσιάστηκα και από το μέγεθος τους. Ήταν ιδανικά για μια μπουκιά, γεμάτη νοστιμιά, καθιστώντας τα τέλεια...
Πατάτες με κρέμα γάλακτος στο φούρνο
Αυτό το πιάτο Πατάτες με κρέμα γάλακτος στο φούρνο είτε το απολαύσετε ως κυρίως πιάτο είτε ως συνοδευτικό, σίγουρα θα σας κλέψει την καρδιά.
Συστατικά
5...
Γαρίδες με ντομάτα ψητή και φέτα
Οι Γαρίδες με ντομάτα ψητή και φέτα είναι ένα απίστευτα γευστικό και θαυμάσιο για ένα εύκολο γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες. Χάρη στις γαρίδες που...
Ιμάμ της μαμάς
Υλικά:
8-9 μελιτζάνες
3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 ποτήρια χυμό ντομάτας
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6-7 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένετε καλά τις μελιτζάνες, τις χαράζετε κατά μήκος και αφαιρείτε...
Μελιτζάνες Baby Βεντάλιες με Κόκκινη Σάλτσα
Υλικά:
6-7 μελιτζάνες baby, κομμένες σε βεντάλιες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.σ. ξερό μαϊντανό
4-5 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 μεγάλες ντομάτες, πολτοποιημένες
1...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και ρύζι μπασμάτι
Αυτό το πιάτο είναι ένα διαχρονικό φαβορί, που συνδυάζει την νοστιμιά των αφράτων κεφτεδάκια με την πλούσια σάλτσα ντομάτας και το αρωματικό ρύζι μπασμάτι.
Υλικά...
Μαμαδίστικα Φασολάκια λαδερα
Τα φασολάκια λαδερά είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που προέρχεται από την ελληνική κουζίνα. Παρασκευάζονται με φρέσκα φασολάκια, λάδι, κρεμμύδια, ντομάτα και αρωματικά. Το αποτέλεσμα...
Αγκινάρες με πατάτες αυγολέμονο
Η γήινη γεύση που έχουν οι Αγκινάρες με πατάτες αυγολέμονο ταιριάζει τέλεια με την δροσερή σάλτσα αυγολέμονο που δίνει μια δόση φρεσκάδας.
Είναι ένα πιάτο...