Χοιρινό με πατάτες και λαχανικά στην κατσαρόλα
Το χοιρινό με πατάτες και λαχανικά στην κατσαρόλα είναι ένα φαγητό που έχει όλη τη γεύση της μαγειρεμένης σπιτικής κουζίνας. Το κρέας γίνεται απίστευτα...
Μπριζόλες με λάχανο στο φούρνο
Απαραίτητα προϊόντα:
1 μικρό λάχανο (οι κατσαρόλες για πολυκουζίνες συνήθως δεν είναι πολύ μεγάλες)
4 μπριζόλες λαιμού (μπριζολάκια)
1 μεγάλο κεφάλι κρεμμύδι
1 κεφάλι σκόρδο
λάδι για τηγάνισμα (μπορείτε...
Ψητή μελιτζάνα με ντομάτες, ανθότυρο και μοτσαρέλα…είναι μια απίστευτη λιχουδιά.
Ψητή μελιτζάνα με ντομάτες, ανθότυρο και μοτσαρέλα.
Η Συνταγή είναι της Fani's Culinary World
Υλικά
2 μελιτζάνες
250 γρ ανθότυρο
1 αυγό
1/2 ματσάκι άνηθο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού τυρί...
Γιουβαρλάκια σε λευκή σάλτσα
Γιουβαρλάκια σε λευκή σάλτσα
Το δείπνο μας - γιουβαρλάκια με ρύζι και λευκή σάλτσα γιαουρτιού.
Το σάλτσα γίνεται με απλό γιαούρτι, αυγά, αλεύρι, αλάτι και λίγο...
Σνίτσελ με συνοδευτικό λευκό ρύζι
Αυτή η συνταγή για Σνίτσελ στο Φούρνο είναι η ιδανική επιλογή αν θέλετε να απολαύσετε τη γεύση και την τραγανότητα του κλασικού σνίτσελ, αποφεύγοντας...
Μοσχάρι κοκκινιστό με πιπεριές
Μοσχάρι κοκκινιστό με πιπεριές
Υλικά
1.500 γραμ. μοσχάρι
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5 πιπεριές πρασινες καμπανες σε λωρίδες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κουτ. σούπας γεμάτες πελτές ντομάτας
1 φρεσκια ντομάτα στον...
Μοσχάρι με αρακά αυγολέμονο
Μοσχάρι με αρακά αυγολέμονο
Υλικά
1 κιλό αρακά
1 κιλό κρέας μοσχάρι
2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 πατάτες μέτριες καθαρισμένες κομμένες σε κυβάκια
2 καρότα καθαρισμένα...
Μαμαδίστικα Κολοκυθάκια Αυγολέμονο
Κολοκυθάκια Αυγολέμονο
Υλικά
Παίρνουμε 10 κολοκύθια μεγάλα τα πλένουμε κ τα κόβουμε στην μέση…
κατόπιν με το ειδικό εργαλείο βγάζουμε την ψίχα τους κ την φυλάμε ..
Για...
Τυρόπιτα-φλαουνόπιτα αφράτη!
Μοσχομύρισε το σπίτι φλαούνα!
Τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου
6 αυγα
3/4 φλ.τσαγιού ηλιέλαιο
3 1/2 φλ.τσ.χαλούμι και 1/2φλ. τυρί
δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
1/4 μοσχοκαρυδο
1/2 κγ.μεχλεπι
1/2 κγ.μαστίχα
1-2...
Κεφτέδες στο φούρνο με πατάτες, ρύζι και καλαμπόκι
Υλικά
Για τους κεφτεδες
1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό-μοσχάρι)
1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κούπα δυόσμο ψιλοκομμένο
5 ξερά κρεμμύδια τριμμένα
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο
2 ώριμες...