Κύρια Πιάτα

Συνταγή: 350γρ. αλεύρι 200μλ. χλιαρό γάλα 15γρ.μαγια νωπή μισό κουταλάκι του γλ.-αλατι 30γρ. στραγγ. γιαούρτι (η παχύρρευστη κρέμα γάλακτος που μοιάζει με στραγγ.γιαουρτι) 4κ.σουπ.-λάδι 1 κροκο για να αλείφουμε από πάνω 200γρ.τυρι Φιλαδέλφεια μιξ σποράκια Εκτέλεση Προθερμαίνω το φούρνο στου 180...

Συστατικά 1 κουτί σφολιάτα (περίπου 400 gr) Κουτί 700 gr ή μανιτάρια portobello, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 300 γρ τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Οδηγίες Προθερμάνετε...

Συστατικά 140 gr σπαγγέτι 7 λωρίδες μπέικον 2 σκελίδες σκόρδο, Λιωμένο 2 αυγα 1 φλιτζάνι , παρμεζανα τριμμένη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές μαϊντανό, ψιλοκομμένο Οδηγίες Σε...

Ταψί 32-33 εκ. —για 8-10 άτομα Για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ( 1 1/2 κιλό) κομμένο σε 4-6 κομμάτια 2 φύλλα δάφνη 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο...

Η μελωμένη ταχινόπιτα αποτελεί μια από τις πιο εκλεκτές παραδόσεις της ελληνικής κουζίνας καθώς συνδυάζει την πλούσια γεύση του ταχινιού με την αρωματική γλυκάδα...

Το κεμπάπ κοτόπουλο είναι η ιδανική λύση για όσους αγαπούν τις ανατολίτικες γεύσεις αλλά προτιμούν μια πιο ελαφριά επιλογή από το αρνί ή το...

Υλικά 1κιλό κιμά 8 φρυγανιές τριμμένες 1 αυγό 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο, κύμινο, λάδι, μισό κρασοπότηρο κρασί. Εκτέλεση Ζυμώνω καλά βάζω σε ταψί με λαδόκολλα...

Συστατικά 1 kgr κιμά κοτόπουλο ή Γαλοπούλα 2 μεγάλα αυγά 2 κουταλιές γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνας ¼ φλιτζάνι(30 gr) τριμμένο μπαγιάτικο...

Η χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο είναι η επιτομή του γρήγορου και ποιοτικού μεζέ που μπορεί να σταθεί επάξια τόσο σε ένα καθημερινό τραπέζι όσο...

Αν θέλετε να αναβαθμίσετε το κλασικό καθημερινό γεύμα σε μια premium γαστρονομική εμπειρία, αυτό το Χοιρινό Σνίτσελ με Παρμεζάνα είναι η ιδανική επιλογή. Ξεφεύγοντας...