Συνταγές για Ορεκτικά

Υλικά: 6 μέτριες πατάτες 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμάρια γιαουρτι στραγγιστο Αλάτι και πιπέρι (ή άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας) 2 κουταλιές...

Αυτά τα τυροπιτάκια κουρού είναι μια αγαπημένη μου συνταγή γιατί είναι τόσο εύκολα στην προετοιμασία, όσο και πεντανόστιμα! Η τραγανή ζύμη αγκαλιάζει μια πλούσια...

Είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό με βάση τις πιπεριές κέρατο. Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε αυτή τη λιχουδιά;😋 Συστατικά: 700 γραμμάρια πράσινες πιπεριές κέρατο 300 γραμμάρια ντοματίνια 1/4 του...

Υλικά: 1 πακέτο φαρίνα (500 γρ.) 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γρ.) 1 κεσεδάκι λάδι (200 ml) 2 αυγά 1 ½ κεσεδάκι διάφορα τυριά (περίπου 300 γρ.), τριμμένα Αλάτι Πιπέρι Σουσάμι Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο...

Τα τυροπιτάκια κουρού είναι μια εύκολη λύση για πρωινό ή κολατσιό, με μαλακή ζύμη από γιαούρτι και ελαιόλαδο και γέμιση από φέτα και γραβιέρα. Το...

Υλικά: 1 μεγάλη πατάτα, βρασμένη και τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 50 γραμμάρια παρμεζάνα, τριμμένη Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά) Χαρτί ψησίματος Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Σε ένα μπολ,...

Η ζεστή, γαλακτερή θαλπωρή του ψημένου γιαουρτιού που σμίγει με τα λιωμένα τυριά και το καβουρδισμένο σουσάμι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με αίσθηση κυριακάτικου...

Αν ψάχνετε για έναν μεζέ που θα εκπλήξει ευχάριστα τους πάντες στο τραπέζι τότε αυτές οι μαριναρισμένες μελιτζάνες είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε Το...

Για σήμερα σας έχω ένα μεζεδάκι Μελιτζάνες τουρσί που συνδυάζει δυο αγάπες μου: την μελιτζάνα και το σκόρδο. Ένα από τα πολλά θετικά της...

  Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες 4 πιπεριές (ποικιλίας της αρεσκείας σας) Ελαιόλαδο 4 ώριμες ντομάτες 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Αλάτι και πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδο Χούφτα ντοματίνια Μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση: Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις...