Ντοματοκεφτέδες
Υλικά:
500γρ. ντομάτες ώριμες, τριμμένες
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι νερό
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι και...
Μανιταρόπιτες με αφράτη ζύμη Σφολιάτας
Είναι μια εύκολη και γευστική συνταγή για να κάνετε Μανιταρόπιτες με σφολιάτα. Οι πίτες αυτές είναι γεμάτες από το άρωμα και τη γεύση των...
Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια βραχάκια Γρήγορα, εύκολα και το σημαντικότερο νόστιμα, για να απολαύσετε χωρίς κόπο!
Είτε ψάχνετε για ένα σνακ της στιγμής, είτε θέλετε να φτιαξετε κάτι...
Ψητή μελιτζάνα με σκόρδο και μυρωδικά
Η ψητή μελιτζάνα με σκόρδο και μυρωδικά είναι ένα γευστικό και υγιεινό πιάτο που αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα της μελιτζάνας σε συνδυασμό με αλμυρό...
“Τάρτα” Κολοκυθάκια με Τυριά στο Φούρνο
Υλικά:
4 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 500γρ)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 αυγά
300γρ τυρί κότατζ ή γιαούρτι
150γρ φέτα τριμμένη
100γρ τυρί τσένταρ ή γκούντα τριμμένο
1/2...
Κολοκυθοκεφτέδες: Η απλή συνταγή που αγγίζει την τελειότητα!
Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Με αυτή τη συνταγή, σου εγγυώμαι ότι θα φτιάξεις τους...
Γαρίδες με κρεμμύδι και ντομάτα (για 4 μερίδες)
Υλικά:
400 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες
4 μεγάλα κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές σούπας ξίδι
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι ντοματοχυμό
Ντοματίνια (προαιρετικά)
2 δαφνόφυλλα
2-3 κόκκους μπαχάρι
Εκτέλεση:
Καθαρίστε τις γαρίδες...
Μπουρέκι με Πιπεριά: Το Απόλυτο Ορεκτικό
Αυτό το μπουρέκι με πιπεριά είναι απλά πεντανόστιμο. Η τραγανή κρούστα, η ζουμερή γέμιση πιπεριάς και η μυρωδάτη σάλτσα μπεσαμέλ συνδυάζονται άψογα, δημιουργώντας ένα...
Οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
Πολλές φορές οι πατάτες στο φούρνο βγαίνουν μαλακές ή άγευστες, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την υψηλή θερμοκρασία και το τακτικό ανακάτεμα που...
Κεφτεδάκια Ψωμιού
Τα κεφτεδάκια ψωμιού παρασκευάζονται με μπαγιάτικο ψωμί που μουλιάζεται σε γάλα ή νερό, αυγά, τυρί, και μυρωδικά. Το αποτέλεσμα είναι αφράτοι και νόστιμοι κεφτέδες
Υλικά:
...