Μπακλαβάς με σοκολάτα
Ο μπακλαβάς με σοκολάτα είναι ένα γλυκό με πλούσια γεύση και άρωμα. Η γλυκύτητα της σοκολάτας συνδυάζεται αρμονικά με την τραγανή κρούστα και το...
Κοκκινιστό κρασάτο μοσχαράκι…όλοι θα ρωτάνε τι είναι αυτό που δίνει αυτή...
Υλικά:
Για το κρέας:
1 κιλό μοσχαρίσιο κότσι ή ποντίκι (χωρίς κόκκαλο)
300 γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο
300 γρ. καρότα
300 γρ. κολοκυθάκια
4 σκελίδες σκόρδο σε άλμη
3 φιλέτα αντζούγιας...
Η Αργυρώ Μπαρπαρίγου ετοιμάζει μακαρονάδα με κεφτεδάκια κοκκινιστά
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι μια από τις πιο δημοφιλείς Ελληνίδες σεφ, γνωστή για τις απλές και νόστιμες συνταγές της. Στην εκπομπή της "Μαγειρεύουμε με...
Διπλοψημένα χοιρινά παϊδάκια
Πάμε να κάνουμε ακόμη μία συνταγή που είναι και γρήγορη και εύκολη και πολύ εντυπωσιακή γιατί όταν θα ψηθούν αυτά τα παϊδάκια παιδιά μιλάμε...
Ρολό Χοιρινό με Σάλτσα Κρασιού
Το Ρολό Χοιρινό με Σάλτσα Κρασιού είναι ένα νόστιμο και εντυπωσιακό πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε. Αν και η προετοιμασία του μπορεί να είναι...
Ρυζόπιτα με γραβιέρα
Η ρυζόπιτα με γραβιέρα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης που αγαπιέται από μικρούς και μεγάλους. Η γλυκιά γεύση του ρυζιού συνδυάζεται αρμονικά με...
Κρεμ Μπουρλέ
Η κρέμα μπρουλέ είναι ένα γλυκό που εντυπωσιάζει με την κρεμώδη υφή του και την τραγανή καραμελωμένη επιφάνεια. Ας δούμε βήμα-βήμα πώς να φτιάξουμε...
Πουτίγκα με Τσουρέκι & Κρέμα Αμυγδάλου
Μετατρέπουμε ένα απλό τσουρέκι σε ένα εξαιρετικά νόστιμο επιδόρπιο! Αυτή η συνταγή συνδυάζει την υπέροχη γεύση του τσουρεκιού με τη βελούδινη κρέμα αμυγδάλου, δημιουργώντας...
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κανταΐφι
της Σεφ Ντίνας Νικολάου
Υλικά
400 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. βούτυρο
50 γρ. ινδοκάρυδο
Για την κρέμα
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 ml ελαιόλαδο
100 γρ. ζάχαρη 4 αβγά
1 κ.σ....
Η σοκολατίνα που θα σε ξετρελάνει, χωρίς να νιώσεις τύψεις
Η σοκολατίνα με ελάχιστη ζάχαρη είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα σοκολατένιο γλυκό χωρίς να προσθέσουν πολλές θερμίδες ή ζάχαρη...