Υλικά
1 πακ. Φύλλο κρουστας
250 γρ. Βιταμ soft
1 ζάχαρουχο γάλα
2 κουτιά νερό από το ζαχαρουχο
1 κ.γ. βανίλια υγρή
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Για το γαρνίρισμα…
Άχνη ζάχαρη
Κανελλα
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο… Ρίχνουμε λίγο στον πάτο ενός πυρεξ 35×25 σουρωνουμε ένα ένα τα φυλλα και τα βάζουμε με την σειρά το ένα δίπλα στο άλλο… Μόλις τα φτιάξουμε όλα περιχύνουμε το βιταμ από πάνω και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αερα στους 180° για 20 περιπου λεπτά… Ριχνουμε το ζαχαρουχο σε μια λεκάνη με τα 2 κουτιά νερό, την βανίλια, το ξύσμα και ανακατεύουμε… βγάζουμε τα φύλλα από τον φούρνο, περιχύνουμε με το μείγμα και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 30 λεπτά …. την βγάζουμε, την αφηνουμε να κρυώσει και γαρνιρουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα…
ΠΗΓΗ: Οι Γεύσεις της Ελένης