Υπέροχα αφράτα Ψωμάκια…το καλύτερα για πρωινό με μαρμελάδα και μέλι
Υπέροχα αφράτα Ψωμάκια
Συστατικά :
1 κύβος μαγιά μπύρας 25 γρ
80 γραμμάρια νερό
1 κιλό αλεύρι + 150 γρ
5 μέτρια αυγά
200 ml έξτρα παρθένου ελαιολάδου
200 ml πλήρες...
Κουλουράκια Σφολιάτας…Απίστευτα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο
Κουλουράκια Σφολιάτας
Υλικά
1 ποτήρι ζεστό γάλα (200 ml)
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (10 γρ.)
1 επίπεδο κουταλάκι του γλυκού αλάτι (4 g)
1 κουταλιά της σούπας μαγιά...
Γεμιστά Ψωμάκια Μπριος
Υλικά
Ζύμη:
600 γρ αλεύρι
200 ml γάλα ζεστό
20γρ φρέσκια μαγιά
75γρ ζάχαρη
1 αυγό + ένας κρόκος
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
40 γρ...
Χατσαπούρι με φέτα
Συστατικά
Ζύμη:
1,1 κιλό αλεύρι 5 φλ
2. Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας (10 g)
3. Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας (10 g)
4. Λάδι 80 ml (3 κουταλιές...
Κουλούρια με ζύμη μοτσαρέλα…που έφτιαξα ειδικά για τον γιο μου!
Κουλούρια με ζύμη μοτσαρέλα
Υλικά:
200 γραμμάρια σκληρή / ώριμη μοτσαρέλα / - μπορείτε να τη βρείτε σε φόρμα ή τριμμένη σε συσκευασία
60 γρ τυρί κρέμα
1...
Μαρμαρένιο Κέικ
Μαρμαρένιο Κέικ
Υλικά:
4 αυγά
130 γρ ζάχαρη
10 γρ ζάχαρη βανίλιας
μια πρέζα αλάτι
100 ml ηλιέλαιο
180 ml γάλα
300 γραμμάρια αλεύρι
15 γρ μπέικιν πάουντερ
χωριστεί σε δύο μέρη
2 κουταλιές της...
Κρέμα τύπου καραμελέ με σοκολάτα
Κρέμα τύπου καραμελέ με σοκολάτα
Συστατικά:
3 μεγάλα αυγά
1/4 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ζάχαρη (ερυθριτόλη) - Μπορείτε να βάλετε και κανονική ζάχαρη
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2...
Φοκάτσια…μια υπέροχη συνταγή
Φοκάτσια
Προϊόντα:
200 γρ μοτσαρέλα / τριμμένο ή άλλο σκληρό /
120 γρ τυρί κρέμα / τυποποιημένο πακέτο /
2 αυγα
120 γρ αλεύρι αμυγδάλου
10 γρ μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια...
Υπέροχα κουλουράκια…πάνε με όλα
Κουλούρια:
Υλικά
8 αυγα,
400 γρμ ζαχαρη,
160 γρμ βουτυρο γαλακτος και φυτινη μαζι, μισο μισο δηλαδη,
3 βανιλιες,
1 κρασοτηρο χλιαρο γαλα
1 φακελλακι αμμωνια,
1.280 γρμ αλευρι για ολες...
Πορτοκαλί 🍊 παντεσπάνι.
Πορτοκαλί 🍊 παντεσπάνι.
Μια υπέροχη προσφορά από μένα σε όλους εσάς - Πορτοκαλί 🍊 παντεσπάνι.
Προϊόντα:
6 αυγά
2 γρ αλάτι
180 γρ ζάχαρη
180 γρ αλεύρι
60 γρ λάδι
60 ml...