Ριζότο με Μανιτάρια….δε θα το ξεχάσετε ποτέ
Ριζότο με Μανιτάρια είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η κρεμώδης υφή του...
Μία μοναδική σάλτσα (Vinaigrette) με φέτα και λάδι
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
3 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί ή χυμό λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες
3 κουταλιές της σούπας...
Πατάτες στον τρίφτη με γέμιση τυρί !!!
Πατάτες στον τρίφτη με γέμιση τυρί
Πολύ ωραίο εύκολο και πεντανόστιμο !!!
Υλικά
3 πατάτες τριμμένες στον τρίφτη
αλάτι πιπέρι
4 φέτες τυρί του τοστ
λίγο ελαιόλαδο
1 κουταλιά βούτυρο για...
Οι Αφράτες Τυροκουλούρες της Μαμάς!
Μας γυρίζουν χρόνια πίσω!Στα αθώα σχολικά χρόνια ...
Το αγαπημένο μας κολατσιό!♥
Η μαμά ξυπνούσε νωρίς το πρωί και τις έφτιαχνε να τις πάρουμε ζεστές!♥
Απλές με...
Τηγανίτες Μπανάνας Χωρίς Ζάχαρη
Υλικά:
1) 340 γραμμάρια ώριμες μπανάνες (καθαρό βάρος) – είναι περίπου 3 μέτριες μπανάνες
2) 2 αυγά
3) 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού κανέλα
...
Τιγανόπιτες της Γιαγιάς με Φέτα
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα με ένα πιρούνι
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τσαγιού φέτα
Πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ανάμεικτα, φρέσκα βότανα...
Συνταγές με μπαγιάτικο ψωμί για να γλύφετε τα δάχτυλά σας
Υπάρχουν πολλοί έξυπνοι τρόποι για να το απολαύσετε, να δημιουργήσετε και να αποκτήσετε «νέα υλικά», που θα προκύψουν από το μπαγιάτικο ψωμί, δεν είναι...
Πηλιωρίτικη Σκορδαλιά με Καρύδια και Ταχίνι
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας Ταχίνι
1 φλιτζάνι τριμμένα καρύδια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2/3 φλιτζάνι νερό συν 2 κουταλιές της σούπας.
Χυμός 1-2 λεμονιών
Αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά της...
Πατάτες “ογκρατέν” για να το απολαύσετε ως ορεκτικό ή συνοδευτικό
Οι Πατάτες “ογκρατέν” είναι μια πανεύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο που το λατρεύουν όλοι στο σπίτι! Είναι τόσο κρεμώδεις, τόσο τυρένιες, που τις...
Γεμιστά Κρεμμύδια…είναι γλύκισμα
Συστατικά
1 κ. Κρεμμύδια
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ½ φλιτζάνι μακρύκοκκο λευκό ρύζι
1 ½ φλιτζάνι τριμμένη ντομάτα
1 φλιτζάνι φρέσκια μέντα τεμαχισμένη
½ φλιτζάνι...