Μελόπιτα
Μελόπιτα
Υλικά:
500 γραμ. ανθότυρο
100 γραμ. μέλι
4 αυγά
1κουτ. σούπας κορν φλάουρ
1 πρέζα αλάτι
1 Βανίλια κάψουλα
Μισό λεμόνι το ξύσμα του
Για το σερβίρισμα:
Μέλι και Κανέλα
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο, στους...
Αυτοσχέδια γρήγορη πίτα.
Η Αυτοσχέδια πίτα με φύλλο κρούστας είναι ένα από τα πιο γρήγορα και εύκολα φαγητά που μπορώ να φανταστώ, καθώς φτιάχνεται με απλά υλικά...
Τόσο καλή και εύκολη πίτα που μπορεί να την κάνει ο...
Υλικά
1 αυγό
250 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα χλιαρό
50 γρ. λάδι
5 γρ. μαγιά ξερή
150 γρ. τόνο σε νερό
50 γρ. κόκκινη πιπεριά πολύ μικρή κομμένη
50 γρ....
Σαββατιάτικη πίτα με αυγά, τυρί και κίτρινο τυρί
Η Στριφτή τυρόπιτα είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την τραγανή κρούστα με μια πλούσια, κρεμώδη γέμιση, χάρη στο γιαούρτι και τα τυριά. Είναι μια...
Κρεατόπιτα με αρνί !
Μετά από ένα μεγάλο γιορτινό τραπέζι, το αρνί που περισσεύει μπορεί να μεταμορφωθεί στο απόλυτο γαστρονομικό highlight: μια σπιτική κρεατόπιτα. Με τη βοήθεια του...
Πίτα με χόρτα κρατσανιστή….πανεύκολη και γρήγορη
Η Πίτα με Χόρτα Κρατσανιστή είναι η επιτομή της απλότητας και της νοστιμιάς. Με το φύλλο κρούστας να γίνεται απίστευτα τραγανό και τη γέμιση...
Τυροπιτούλες στο τηγάνι σε 5 λεπτά…όταν δεν ξέρετε τι να τους...
Γεια σας, θέλετε να φάτε τυροπιτούλες, καλώς ήρθατε, γρήγορα και εύκολα στην προετοιμασία και πολύ, πολύ νόστιμα. Φτιάξτε τα και γράψτε μου αν σας...
Κιμαδόπιτα Στριφτή
Κιμαδόπιτα Στριφτή
Υλικά
800g Μοσχαρίσιος Κιμάς
3 κ.σ. Ελαιόλαδο και επιπλέον για το λάδωμα των φύλλων
1 Μεγάλο Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 Σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα
1½ κ.γ. Μπαχάρι
700ml...
Μπουρέκι Πλεξούδα με γέμιση τυριού…Απαλό και πλούσιο και απίστευτα αρωματικό!
Μπουρέκι Πλεξούδα με γέμιση τυριού
Συστατικά:
Αλεύρι - 500 g
Γάλα - 200 ml
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας,
Αλάτι - 1/2 κουτ.
Νωπή μαγιά - 20 g
Αυγό...
Πίτες με ζύμη γιαουρτιού με φέτα.
Συστατικά:
Αλεύρι - 400 g, αλάτι - 5 g
Γιαούρτι - 250 g,
μαγειρική σόδα - 5 g
Αυγό 1,
Λάδι - 30 ml
Γέμιση:
Σκληρό τυρί κιτιρνο -...