9.7 C
Athens
Friday, January 24, 2020

Πατατόπιτα εύκολη που θα κάνει την διαφορά στο τραπέζι σας !!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 5 πατάτες πλυμένες,βρασμένες,καθαρισμένες,πολτοποιημένες, 1 ξερό κρεμμύδι καθαρισμένο πλυμένο τριμμένο, 2 αυγά, αλάτι, πιπέρι, μισό ποτήρι νερού σπορέλαιο, 1 ποτήρι νερού γάλα, 1 μισό ποτήρι νερού αλεύρι φαρίνα απ, μαϊντανό ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια...

Μελόπιτα Σίφνου της Μαρώ

Υλικά Για ταψί 20Χ30 εκ 600γρ ανθοτύρα Σίφνου ή ανθότυρο Κρήτης 5 αυγά 180ml μέλι θυμαρίσιο (3/4 δοσομετρικής κούπας) 180γρ ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο 2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι κανέλα...

Η Ευκολόπιτα

Υλικά για την ζύμη 1 σουρωτή η σόδα 330 ml 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ξύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι περίπου 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο 250 γρ. βούτυρο...

Η Τυρόπιτα της Θείας απ’ το Χωριό

Υλικά για την ζύμη 550 γρ αλεύρι για πίτες- 300 γρ περίπου χλιαρό νερό- 1 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.σ αλάτι- 1 κ.σ ξύδι- 1 κ.σ ελαιόλαδο για να ξεκουραστεί η...

Ξεχωριστή νόστιμη Καρπενησιώτικη Τυρόπιτα!

Υλικά την ζύμη 450 γρ αλεύρι για πίτες- 1/2 κ.σ αλάτι- 1/2 κ.σ ζάχαρη- λίγο ξύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο- περίπου 1 κούπα περίπου κρύο νερό Γέμιση 350γρ φέτα - 150γρ μυζήθρα η ανθότυρο- 2...

Τυρόπιτα απίθανη…της Βασουλας

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας..Κανάκη.... 400 γρ φέτα 200 γρ ρεγκατο 200 κασέρι 200 γρ ανθότυρο 1 κουτάκι σόδα..330ml..αναψυκτικό.... Μαγικός χυλός....🔽🔽🔽 200 γρ γιαούρτι 5.κ.σ νερό 5κ.σ ελαιόλαδο 3κ.σ αλεύρι.... Πιπέρι..... Εκτέλεση Βουτυρώνω το ταψί μου Τα μισά φύλλα...

Η Κλασική Στριφτή Κολοκυθόπιτα…

Συστατικά: Χειροποίητο Φύλο 3 φλιτζάνια απλό αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας ξύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Χλιαρό νερό Απλό αλεύρι κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα μεγάλο...

Η Κολοκυθόπιτα της Εργαζόμενης Γυναίκας

Υλικά 1 μεγάλη κολοκύθα  4-5 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 250g καλής ποιότητας φέτα 1,5 έως 2 φλιτζάνια απλό αλεύρι Ελαιόλαδο τουλάχιστον 1 φλιτζάνι 5 αυγά Αλάτι πιπέρι Ξηρή μέντα Ξηρή ρίγανη Ξηρός μαϊντανός Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...

Κρεμμυδόπιτα Μυκόνου – Παραδοσιακή συνταγή

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 700γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλυτζ. λάδι χλιαρό νερό, όσο πάρει (1 νεροπότηρο περίπου) 2 κουτ. γλ. κοφτά αλάτι μερικές σταγόνες ξίδι ΥΛΙΚΑ...

Πρασόπιτα με φέτα και χωρίς φύλλο

Υλικά Θα χρειαστείς: 5 ή 6 πράσα, το λευκό μέρος 2 ή περισσότερα φρέσκα κρεμμύδια 2 κουταλιές φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο 1 κγ αποξηραμένο δυόσμο 1,5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο...