Τρίτη, 15 Ιουνίου, 2021

Μπουγάτσα με κρέμα σε φύλλο αέρος χειροποίητο…από ζαχαροπλαστείο στην Καβάλα

Μπουγάτσα με κρέμα σε φύλλο αέρος Υλικά Φύλλο αερος 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο 40 γρ. φρέσκο βούτυρο 150 γρ. νερό 1 πρέζα αλάτι εξτρά βούτυρο για το άλλειμα των...

Κουλουράκια Γεμιστά με καρύδι….δε θα μείνει κανένα από το ταψί

Κουλουράκια Γεμιστά με καρύδι Υλικα: Αλεύρι - 400 g, Βούτυρο - 200 g Ζάχαρη - 80 - 100 g Αυγά - 3 κρόκοι Τυρί cottage - 100 g Μαγειρική σόδα -...

Τηγανιτό Γάλα!!! Δεν έχετε φάει ποτέ κάτι τέτοιο, απίστευτα καλό γλυκάκι

Τηγανιτό Γάλα Συστατικά -600 ml γάλα -80 γραμμάρια ζάχαρης -60 g κορν φλαουερ -2 αυγα -άρωμα εκχύλισμα βανίλιας -Κανέλα Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε τα 500 ml γάλα, ζάχαρη, βανίλια, κανέλα, και ανακατέψτε...

Ρολάκια Κανέλας με κρέμα σοκολάτας και καραμέλα

Ρολάκια Κανέλας με κρέμα σοκολάτας και καραμέλα Ζύμη 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 αυγα 2/3 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας λάδι 3 κουταλιές ξινή κρέμα...

Μανιτάρια σβησμένα σε κρασί

Μανιτάρια σβησμένα σε κρασί Συστατικά: 500γρ μανιτάρια (καφέ Champignon) 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ποτήρι Λευκό κρασί Φρέσκος μαϊντανός αλάτι πιπέρι Ελαιόλαδο 1 κσ βούτυρο. Μέθοδος: Ξεπλύνετε γρήγορα τα μανιτάρια με τρεχούμενο νερό, αφαιρώντας το χώμα. Κόψτε...

Πώς να φτιάξετε το ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ…Οικογενειακή συνταγή

Κέικ Λεμονιου Δεν υπάρχει τίποτα σαν το φρέσκο, κέικ λεμονιού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου! Και σήμερα σας δείχνω πώς να φτιάξετε το καλύτερο κέικ λεμονιού...

Ζεστά φρέσκα κουλούρια

Ζεστά φρέσκα κουλούρια Απαραίτητα Υλικά: 400 ml. Ζεστό νερό 42 γρ. Φρέσκια μαγιά 3 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη 200 ml. Λάδι Περίπου 1 κιλό αλεύρι 1 κγ αλάτι Σουσάμι Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπολ,...

Λουκουμάδες .. το καλύτερο ελληνικό γλύκισμα

Λουκουμάδες .. Υλικά 5 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι αλάτι 7 gr στιγμιαία ξηρή μαγιά 2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό 2 κουταλάκια ζάχαρης ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα Μέλι Κανέλα Ζάχαρη Χοντροκόψτε τα καρύδια Μέθοδος Διαλύστε τη μαγιά σε...

Χειροποίητα Μπισκότα πορτοκαλιού…θα τα λατρέψουν

Χειροποίητα Μπισκότα πορτοκαλιού Γεια!!! Σήμερα σας προσφέρουμε μερικά ιδανικά μπισκότα για να φτιάξετε με τα παιδιά αυτές τις διακοπές και να επωφεληθείτε από τα πορτοκάλια...

Κρέπες Τυριών

Κρέπες Τυριών Βγάζει 1 δωδεκάδα Συστατικά Κρεπες: 4 μεγάλα αυγά, ελαφρά χτυπημένα 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας φυτικό...