Ιδιαίτερα

Υλικά: 2 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε κομμάτια 3 μεγάλες πατάτες, χοντροκομένες κυδωνάτες 3 μεγάλα κρεμμύδια, χοντροκομμένα ή σε λωρίδες 5-6 μεγάλες ντομάτες φρέσκιες, ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα τριμμένης...

Υλικά: Ποτήρι 220 γραμμαρια Αυγά: 6 μεγάλα Ζάχαρη: 1 ½ ποτήρι νερού Λάδι (ελαφρύ): ½ ποτήρι νερού Γιαούρτι στραγγιστό: 2 ποτήρια νερού και ξυνό (από βράδυ βγαλτο από το...

Υλικά: 400 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κολοκύθι, κομμένο σε μικρούς κύβους 1 καρότο, κομμένο σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο,...

Υλικά για τους κεφτέδες:1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι ψωμί τριμμένο 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο 1/4...

Λατρεύουμε αυτό το πιάτο με φρέσκες, τραγανές, πράσινες πιπεριές, ντόπατες και αυγά γι' αυτό το φτιαχνω έτσι. Τα Υλικά: πράσινες πιπεριές 5-6 τεμ. ντομάτες 500 γρ κρεμμύδι 1...

Συστατικά: 1. Μπισκότα Digestive - 350 γρ 2. Βούτυρο - 80 γρ 3. Τυρί κρέμα (Philadelphia) - 700 g 4. Κρέμα γάλακτος - 200 ml 5. Ζαχαρούχο γάλα -...

θα χρειαστούμε: 8 Βαυαρικά λουκάνικα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού σάλτσα ντομάτας 2 ψιλοκομμένες πιπερίτσες τσίλι 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου ½ κουταλάκι του γλυκού...

  Συστατικά 6 αυγά 400 γρ κρεμμύδια λευκά ή χουρμά Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση 100 γρ τριμμένο ρεγκατο Αλάτι για γεύση. Πιπέρι όσο χρειάζεται. Κρεμμύδι Παρασκευή Για να ξεκινήσετε την προετοιμασία της ομελέτας...

Η ιδανική σαλάτα για τις ζεστές μέρες, φτιαγμένη με ό,τι έχετε στο ψυγείο! Συστατικά: Φασολάκια: Ποσότητα της αρεσκείας σας Πατάτες: Ποσότητα της αρεσκείας σας Ντοματίνια: Ποσότητα της αρεσκείας...

Υλικά: 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας Αλάτι...