Εορταστικά

Κουλούρια πασχαλινά Xρειαζόμαστε 8 αυγά, 500γρ ζάχαρη, 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος, 1 φλιτζάνι γάλα, 1 χαρτάκι μπεικιν, 1 φακελάκι αμμωνία, 2 βανίλιες, 1200γρ αλεύρι περίπου Εκτέλεση Σε μια λεκάνη χωρίζουμε τους κρόκους από το ασπράδι...

Χοιρινό Μπούτι με Σκόρδο και Δεντρολίβανο Αυτό το χοιρινό μπούτι είναι όνειρο! Η κρούστα είναι τραγανή και χρυσαφένια, ενώ η σάρκα ζουμερή και μαλακιά, λες...

Καραμελωμένη Χοιρινή Πανσέτα ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΗΜΑ 1: ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ Αναμείξτε ⅓ φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας, ¼ φλιτζάνι χυμό...

Κέικ με ελάχιστη Ζάχαρη Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο κεικ, εύκολο στην προετοιμασία και οικονομικό. Ισως η συνταγή μου να είναι χρήσιμη...

Αμυγδαλόπιτες (Πιτουλες με αμυγδαλοκούννες αλεσμενες) Αυτά τα αμυγδαλοπιτάκια δεν είναι απλά ένα γλυκό, είναι μια εμπειρία! Η τραγανή κρούστα αγκαλιάζει μια ζουμερή γέμιση από τριμμένο...

Αρνίσια Ωμοπλάτη Στο Φούρνο, Γλασαρισμένη Με Μέλι, Χυμό Πορτοκαλιού Και Πάπρικα Η αρνίσια ωμοπλάτη είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό κομμάτι κρέατος που μπορεί να μαγειρευτεί...

Κουλουράκια βουτύρου με πορτοκάλι Υλικά: 500 γραμμάρια βούτυρο, μαλακό 500 γραμμάρια ζάχαρη Ξύσμα από 3 ακέρωτα πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά 120 γραμμάρια χυμό...

Πασχαλινό Κέικ με σταφίδες Υλικά: Για το προζύμι:80 ml γάλα (χλιαρό) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 7 γραμμάρια ξηρή μαγιά ή 18 γραμμάρια φρέσκια μαγιά ...

Κουλουράκια χωρίς βούτυρο και αυγά Τη Σαρακοστή – την περίοδο των 40 ημερών πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα, σύμφωνα με το χριστιανικό ημερολόγιο – έχουμε...

Πατάτες γιαχνί με κρεμμύδι και καρότο Οι Πατάτες γιαχνί με κρεμμύδι και καρότο αποτελούν ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, ιδανικό για όλες τις εποχές. Φτιάχνεται με...