Τιγανόπιτες της Γιαγιάς με Φέτα
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα με ένα πιρούνι
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τσαγιού φέτα
Πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ανάμεικτα, φρέσκα βότανα...
Συνταγές με μπαγιάτικο ψωμί για να γλύφετε τα δάχτυλά σας
Υπάρχουν πολλοί έξυπνοι τρόποι για να το απολαύσετε, να δημιουργήσετε και να αποκτήσετε «νέα υλικά», που θα προκύψουν από το μπαγιάτικο ψωμί, δεν είναι...
Πηλιωρίτικη Σκορδαλιά με Καρύδια και Ταχίνι
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας Ταχίνι
1 φλιτζάνι τριμμένα καρύδια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2/3 φλιτζάνι νερό συν 2 κουταλιές της σούπας.
Χυμός 1-2 λεμονιών
Αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά της...
Πατάτες “ογκρατέν” για να το απολαύσετε ως ορεκτικό ή συνοδευτικό
Οι Πατάτες “ογκρατέν” είναι μια πανεύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο που το λατρεύουν όλοι στο σπίτι! Είναι τόσο κρεμώδεις, τόσο τυρένιες, που τις...
Γεμιστά Κρεμμύδια…είναι γλύκισμα
Συστατικά
1 κ. Κρεμμύδια
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ½ φλιτζάνι μακρύκοκκο λευκό ρύζι
1 ½ φλιτζάνι τριμμένη ντομάτα
1 φλιτζάνι φρέσκια μέντα τεμαχισμένη
½ φλιτζάνι...
Σπιτική Πίτσα….μόλις την βγάλαμε
Βραδιά πίτσας απόψε! Φανταστική ζύμη για μια πεντανόστιμη πίτσα με πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, μανιτάρια, σαλάμι pepper και μοτσαρέλα!
Ζύμη πίτσας
Υλικά
400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10γρ...
Θεικά Nutella Muffins
Εάν δεν δοκιμάσετε αυτά muffins σίγουρα δεν θα έχετε δοκιμάσει τα πάντα στην ζωή σας
Συστατικά
1 / 4 της κουπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2...
Η ομελέτα της Άνδρου….”Φρουτάλια”
Χορταστική και πλούσια, η παραδοσιακή αυτή ομελέτα θα σας μείνει αξέχαστη...
Υλικά
4 μέτρια λουκάνικα (όχι πολύ μεγάλα, για να μη γίνει πολύ βαριά η...
Καρπουζόπιτα ή Καρπουζένια….το γλυκό της Μήλου
Αυτό το καλοκαίρι, ας φτιάξουμε μαζί μία μοναδική καρπουζόπιτα! Είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που θα σας δροσίσει και θα σας χαρίσει την πιο αυθεντική...
Πεντανόστιμα Kουλουράκια με ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ…Κρητικά
ΥΛIΚΑ
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 1/2 κουταλιές της σούπας φρέσκο πορτοκάλι
1 1/2 κουταλάκια...