Χριστουγενιάτικα

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στη μαγεία των Χριστουγέννων

  • Γαλοπούλα: Συνταγές για ψητή γαλοπούλα, γεμιστή γαλοπούλα, σούπα γαλοπούλας, σαλάτες με γαλοπούλα κ.α.
  • Χοιρινό: Συνταγές για ψητό χοιρινό, σφουγάτο χοιρινό, λεμονάτο χοιρινό, χοιρινό με δαμάσκηνα κ.α.

Γλυκά:

  • Μελομακάρονα: Συνταγές για παραδοσιακά μελομακάρονα, μελομακάρονα με σοκολάτα, μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς κ.α.
  • Κουραμπιέδες: Συνταγές για παραδοσιακούς κουραμπιέδες, κουραμπιέδες με αμύγδαλα, κουραμπιέδες με σοκολάτα κ.α.
  • Βασιλόπιτα: Συνταγές για παραδοσιακή βασιλόπιτα, βασιλόπιτα με κέικ, βασιλόπιτα με σοκολάτα κ.α.
  • Χριστουγεννιάτικα κέικ: Συνταγές για κέικ φρούτων, κέικ με μπαχαρικά, κέικ με γλάσο, κέικ red velvet κ.α.

Σοκολατένια Βασιλόπιτα…για ένα καλό και γλυκό 2025

Λαχταριστή, πεντανόστιμη σπιτική βασιλόπιτα με σοκολάτα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!! Υλικά: 1 1/2 πακέτο βούτυρο 2 1/2 φλ. ζάχαρη 4 αβγά 1 φλ. γιαούρτι 2 βανίλιες 1 κουταλάκι κοφτό...

Για όσες θέλουν να φτιάξουν το καλύτερο Κέικ Πορτοκάλι…

Συστατικά Για το κέικ 2.5 κούπες Αλεύρι 2 κουταλιές κορν φλαουρ 1,5 κουταλιές της σούπας μπεικιν παουντερ 3 αυγά 1 κουταλιά της σούπας βανίλια 1,5 κουταλιού της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 1 3/4...

Βασιλόπιτα πολίτικη

Βασιλόπιτα πολίτικη Συστατικά 1000γρ αλεύρι για τσουρέκια 250γρ φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη (για πιο οικονομικά) 300γρ ζάχαρη 250γρ αυγά ή 150γρ αυγά και 2 κρόκους 12γρ μαχλέπι 40γρ μαγιά νωπή 250γρ γάλα...

Γλυκές σιμιγδαλένιες μπουκίτσες….Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο της ανατολής

Γλυκές σιμιγδαλένιες μπουκίτσες Συστατικά Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 3 βανίλιες , 1 φλιτζάνι χοντρό σιμιγδάλι, 1 φακελάκι μπεικιν (20 γραμμάρια), 2 - 2,5 φλιτζάνια αλεύρι για...

Χριστουγεννιάτικο Κέικ με φρούτα

Σήμερα σας έχω τον απόλυτο χριστουγεννιατικο συνδυασμό, αγκαλιασμενο απο ένα κέικ για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας δίπλα στο τζάκι ή...

Τα ξεχωριστά κουλουράκια των Χριστουγέννων

Συστατικά 3/4 φλιτζάνι ζεστό γάλα 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένο πολτό κολοκύθας 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 6 κουτ. Σούπας βούτυρο 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές της σούπας μαγιά συν 1 κουτ 1/4 φλιτζάνι...

Συνταγή για κουραμπιέδες…με ούζο

Συνταγή για κουραμπιέδες...με ούζο Συστατικά 250γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ. ζάχαρη μια πρέζα αλάτι 285γρ ελαιόλαδο 3 κ.γ. άρωμα βανίλιας 1 κ.γ. άρωμα αμύγδαλο 1 μεγάλο αυγό 2 κ.σ. ούζο 140γρ.ψιλοκομμένα καβουρντισμένα αμύγδαλα 1000γρ. αλεύρι...

Μελομακάρονα του ονείρου…όσοι τ’ φτιάξαν δε τ’ άλλαξαν

Μελομακάρονα που λιώνουν στο στόμα!! Η γεύση της κανέλας και του μελιού γοητεύει πραγματικά!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλιτζάνια λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1...

Μελομακάρονα με Μπύρα

Το αλευρι για τα σωστα μελομακαρονα ειναι αυτο που αναφερεται ως «για ολες τις χρησεις». προτιμηστε να αγορασετε καλης ποιοτητας απο επωνυμη εταιρεια και...

Τα 20 tips για τα τέλεια μελομακάρονα της Dinas Nikolaou

Τα μελομακάρονα μας έχουν έρθει από τη Μικρά Ασία – τα γνωστά σμυρναίικα «φοινίκια» τα οποία ήταν λίγο πιο σκληρά και λιγότερο μελωμένα. Ελαιόλαδο ή...