Νηστίσιμα

Υλικά 400 γραμμάρια νερό 125 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα, ξεπλυμένο 1 τσιμπιά αλάτι 1 κγρ γάλα αμυγδάλου 1 βανίλια 140 γραμμάρια ζάχαρη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 γεμάτες κουταλιές σούπας κορν φλάουρ 2 κσ...

Πολλές φορές το κριθαράκι στην κατσαρόλα βγαίνει στεγνό ή κολλάει στον πάτο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σοτάρισμα των λαχανικών και...

Το λαχανόρυζο είναι εύκολο στην παρασκευή, οικονομικό και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Σε αυτή τη συνταγή, θα σας δείξω πώς...

Πολλές φορές οι φρουτόκρεμες χωρίς γάλα βγαίνουν υπερβολικά σφιχτές ή έχουν μια "αλευρένια" γεύση από το κορν φλάουρ, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά βγαίνουν κάπως στεγνά ή αδιάφορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον σωστό συνδυασμό υλικών που κρατούν την υγρασία...

Πολλές φορές οι τηγανητές πίτες απορροφούν υπερβολικό λάδι ή η ζύμη σκληραίνει γρήγορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή αναλογία μαγιάς και...

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1 μικρό πακέτο μανιτάρια πλευρώτους 1 ποτήρι κρασιού πλιγούρι Λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (περίπου 1 χούφτα) 2 πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες Λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι 1 ποτήρι κρασιού...

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Φούρνου με Φανταστικά Αρώματα και Σπυρωτός συνδυάζει την κλασική γεύση του χαλβά με την πλούσια υφή ενός κέικ Η Συνταγή είναι του Pastry...

Πολλές φορές οι νηστίσιμες μηλόπιτες έχουν μια "άτονη" γεύση ή το μήλο βγάζει υγρά που πανιάζουν τη ζύμη, όμως το πρόβλημα με τις απλές...

Υλικά: 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 βανίλια 1 κουταλιά της σούπας βιτάμ 1 φωλιά φιδέ, σπασμένο Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το...