Συνταγές για Ζυμαρικά

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια βίδες η τριβελάκι 2 αγγουράκια Κνωσσού κομμένα κυβάκια 10 ντοματίνια κομμένα στα δύο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια 1 καρότο τριμμένο 3-4 κ.σ καλαμπόκι 2-3 κ.σ...

Αυτό το πιάτο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσετε τα υλικά που έχετε στο ψυγείο σας και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό γεύμα. Η βάση...

Υλικά: 500 γρ. πένες βρασμένες al dente 10 φέτες πάριζα κομμένη σε τετραγωνάκια 1 κρέμα γάλακτος light 330 ml 350 γρ. μείγμα τυριών (π.χ. γραβιέρα, παρμεζάνα, τσένταρ) Αλάτι, πιπέρι Βιτάμ...

Το παστίτσιο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά μας φαγητά. Εγώ το φτιάχνω πάντα και γίνεται πολύ νόστιμο, γιατί ο κιμάς είναι ζουμερός...

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι 100 γραμμάρια προσούτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 50 γραμμάρια λιαστές ντομάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο,...

Υλικά 300 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 50 γρ. αιγοπρόβειο βούτυρο 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 βανίλια 3 κ.γ. καφέ espresso...

Υπέροχη και πεντανόστιμη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο  Υλικά 500 γρ. μακαρόνια Νο2 ή πέννες 300 γρ. φέτα τριμμένη 200 γρ. κεφαλοτύρι λάδι 4 αυγά 1 λίτρο+ γάλα Αλάτι πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Βράζουμε τα...

Υλικά 1 κουτάκι τόνο σε λάδι 1 κουτάκι τόνο με μπούκοβο σε λάδι 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουτί μανιτάρια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1...

Υλικά: Μακαρόνια Μυζήθρα ξερή, τριμμένη Ελαιόλαδο Βούτυρο αγελαδινό Αυγά Καπνιστή πάπρικα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε...

Υλικά: Μοσχάρι (σε κομμάτια για σούπα) Ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια (μεσαία, ψιλοκομμένα) 1/2 καρότο (τριμμένο) Κόκκινο κρασί 1 κουτί σάλτσα ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Μπαχάρι Γαρίφαλο Κανέλα Ζάχαρη Ρίγανη 1/3 κύβος κοτόπουλου 2 ποτήρια νερό Κριθαράκι Βούτυρο Εκτέλεση: Στη χύτρα βάζω ελαιόλαδο σε όλο το...