Συνταγές για Ζυμαρικά

Όλοι έχουμε βρεθεί σε εκείνη τη στιγμή που χρειαζόμαστε ένα φαγητό που να "γεμίζει" το μάτι και το στομάχι χωρίς να μας παιδέψει στις...

Το παστίτσιο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά μας φαγητά. Εγώ το φτιάχνω πάντα και γίνεται πολύ νόστιμο, γιατί ο κιμάς είναι ζουμερός...

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι 100 γραμμάρια προσούτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 50 γραμμάρια λιαστές ντομάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο,...

Υλικά 300 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 50 γρ. αιγοπρόβειο βούτυρο 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 βανίλια 3 κ.γ. καφέ espresso...

Η μακαρονόπιτα που γίνεται πεντανόστιμη χωρίς φύλλο και ετοιμάζεται γρήγορα Η κουζίνα πλημμυρίζει με τη ζεστή μυρωδιά του λιωμένου κεφαλοτυριού και του μοσχοκάρυδου που ξυπνάει...

Υλικά 1 κουτάκι τόνο σε λάδι 1 κουτάκι τόνο με μπούκοβο σε λάδι 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουτί μανιτάρια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1...

Υλικά: Μακαρόνια Μυζήθρα ξερή, τριμμένη Ελαιόλαδο Βούτυρο αγελαδινό Αυγά Καπνιστή πάπρικα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε...

Υλικά: Μοσχάρι (σε κομμάτια για σούπα) Ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια (μεσαία, ψιλοκομμένα) 1/2 καρότο (τριμμένο) Κόκκινο κρασί 1 κουτί σάλτσα ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Μπαχάρι Γαρίφαλο Κανέλα Ζάχαρη Ρίγανη 1/3 κύβος κοτόπουλου 2 ποτήρια νερό Κριθαράκι Βούτυρο Εκτέλεση: Στη χύτρα βάζω ελαιόλαδο σε όλο το...

Υλικά (για 3 άτομα): 600γρ Μακαρόνια νουμ 6 1 κρέμα γάλακτος 330ml 5 φέτες μπέικον, κομμένες σε μικρά κομμάτια Τριμμένο τυρί Kerrygold (κατά βούληση) Φρέσκο τριμμένο πιπέρι Οδηγίες: Βράζουμε τα μακαρόνια...

Υλικά: 1 φλιτζάνι ρύζι (καρολίνα ή μπασμάτι) 4 φλιτζάνια νερό 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι φιδέ 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το...