Τρίτη, 13 Απριλίου, 2021

Κοχύλια με 4 τυριά

Κοχύλια με 4 τυριά Υλικά 500 γρ. κοχύλια μεγάλα 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 150 γρ. κασέρι τριμμένο 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε...

Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο

Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο Συστατικά Μισό κιλό κιμά, μοσχαρίσιο 1 πακέτο μακαρόνια Νο 7 1 πακέτο μπέικον Μισό κιλό τυρί γκούντα Μισό κιλό τυρί γραβιέρα Λίγο pummaro Για τον κιμά 1 κρεμμύδι,...

Σουπιές Κοκκίνιστες με Μανέστρα

Σουπιές Κοκκινιστές με Μανέστρα Υλικά Μισό κιλό σουπιές 1 σακκουλάκι μανέστρα 1κουτάκι ντοματάκια κονκασέ 1 κρεμμύδι 2 με 3 σκελίδες σκόρδο μισό φλιτζάνι λάδι αλάτι πιπέρι δάφνη Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε...

Μακαρόνια στο φούρνο με 4 τυριά

Μακαρόνια στο φούρνο με 4 τυριά Τι θα χρειαστείτε: 500gr ζυμαρικά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα 2 σκελίδες σκόρδο 250gr τυρί μοτσαρέλα 250gr τυρί γκούντα 250gr τυρί ένταμ 250gr...

Κεφτεδάκια με ζυμαρικά ολικής άλεσης και κόκκινη σάλτσα

Κεφτεδάκια με ζυμαρικά ολικής άλεσης και κόκκινη σάλτσα Συνταγή δημοσιευμένη από Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά 1 συσκευασία κατεψυγμένα κεφτεδακια 500γρ Υφαντής 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας με βασιλικό Barilla 1...

Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι…και νηστίσιμο

Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι Υλικά 1 κιλό χταπόδι — εγώ παίρνω το κατεψυγμένο, αν βρεις φρέσκο ακόμα καλύτερα 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες 100 – 120...

Λαχταριστό Σουφλέ ζυμαρικών  με μπεσαμέλ και τυριά

Σουφλέ ζυμαρικών  με μπεσαμέλ, και τυριά ΥΛΙΚΑ Μισό πακέτο χοντρά μακαρόνια 2 κουταλιές λάδι 250 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 1/2 κγρ Τυρί φέτα Για σάλτσα μπεσαμέλ: 4 κσ αλέυρι 4...

Γαριδομακαρονάδα αλα κρεμ

Γαριδομακαρονάδα αλα κρεμ Υλικά 20-25 γαρίδες φρέσκιες η κατεψυγμένες 1 συσκευασία ζυμαρικά λιγκουίνι Barilla Λίγο ελαιόλαδο Λίγο βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο Αλάτι πιπέρι Γλυκιά πάπρικα Το χυμό από μισό...

Πένες Φούρνου με Κοτόπουλο και Μανιτάρια

Πένες Φούρνου με Κοτόπουλο και Μανιτάρια Υλικά 500 γρ. Πένες 500 γρ. Στήθος Κοτόπουλο 250 γρ. Μανιτάρια 200 γρ. Ζωμό Κοτόπουλου 250 γρ. Κρέμα Γάλακτος 50 γρ. Μαργαρίνη 1...

Γαριδομακαρανόδα η Πραγματική.

Γαριδομακαρανόδα Υλικά 500 γρ. γαρίδες 1 κιλό μακαρόνια 4-5 ντομάτες, τριμμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. βασιλικό ξερό αλάτι πιπέρι ½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα (δεν έβαλα διότι δεν είχα...