Σάββατο, 23 Ιανουαρίου, 2021

Ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας

Ταλιατέλλες με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα ταλιατέλες) Λίγο ελαιόλαδο Για την σάλτσα 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 100 γρ ελαιόλαδο 1 κουτάλι...

Μακαρόνια Φούρνου με Φέτα

Μακαρόνια Φούρνου με Φέτα Υλικά 1/2 συσκευασία οποιουδήποτε είδους ζυμαρικών, 3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 ποτήρια γάλα, 250 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 χούφτα ψιλοκομμένο...

Καρμπονάρα με σάλτσα αυγού

Καρμπονάρα με σάλτσα αυγού Συστατικά: 4 κρόκους αυγών 200γρ τριμμένο πεκορίνο ή παρμεζάνα 100 γραμμάρια μπέικον ή μπέικον αλάτι και μαύρο πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό με μιση χουφτα...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χειροποίητη μανέστρα Λέσβου

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χειροποίητη μανέστρα Λέσβου Υλικά για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα...

Μακαρόνια με τυριά στο φούρνο…είναι η καλύτερη συνταγή

Μακαρόνια με τυριά στο φούρνο Συστατικά Κάνει περίπου 6 μερίδες 250g μακαρόνια (πένες - βιδες κλπ) 4 κουταλιές της σούπας (56g) βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας (24g) αλεύρι για...

Κοχύλια με τυριά στο φούρνο

Κοχύλια με τυριά στο φούρνο Η Συνταγή αυτή είναι  από το cookingroutes 500 gr κοχύλια 250 gr γάλα 25 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 gr βούτυρο 150 gr...

Σπιτική συνταγή για μακαρόνια με μπεσαμελ και τυρι

Μακαρόνια με μπεσαμελ και τυρι Συστατικά: 500g μακαρόνια 250γρ τυρί κίτρινο 2 φλιτζάνια γάλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Πιπέρι (προαιρετικό) Λάδι ψεκασμού Σπιτική συνταγή, βήμα προς...

Κρεμώδη Ζυμαρικά με Πατάτα και Κοτόπουλο σε Εύκολα βήματα

Κρεμώδη Ζυμαρικά με Πατάτα και Κοτόπουλο  Υλικά 1 κγ αλάτι, 1κγ λάδι 300 γρ τις πεννες Για την σάλτσα 2 κγ βούτυρο, 2 κγ λάδι 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

Μακαρόνια με την πραγματική σάλτσα Μπολονεζ…

Μακαρόνια με σάλτσα Μπολονεζ Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο και ομοιόμορφο σε κύβους 4 μικρά (ή 2 πολύ μεγάλα) καρότα...

Σπαγγέτι με σολομό, απλό και νόστιμο…καλύτερη γεύση από το carbonara!

Τι μαγειρεύουμε για δείπνο; Ένα πολύ νόστιμο και απλό πιάτο! Δεν το φαντάστικα καν ότι θα ήταν τόσο νόστιμο! Η ευκολότερη και πιο νόστιμη...