Μακαρονόπιτα Νοστιμότατη και πολύ εύκολη
Υλικά
500 γραμμάρια μακαρόνια της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα βίδες)
1 λίτρο γάλα
4 αυγά
Μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
300 γραμμάρια φέτα
200 γραμμάρια κίτρινα τυριά της αρεσκείας σας (κρατάμε λίγα...
Τυρόπιτα σουφλέ του 5′ XXL ταψί!!!
Υλικά
1/2 κιλό φύλλο κρούστας χονδρό, σπασμένο...
6 αβγά
5 κσ γιαούρτι
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 λίτρο γάλα
Πιπέρι
Κουρκουμά
1 φακελάκι Μπεικιν
500 γρ φέτα
300 γρ reggato
Εκτέλεση
Λαδώνουμε καλά το ταψί που...
Πρασότυρόπιτα με αλεύρι καλαμποκιού
Αυτή η πρασότυρόπιτα με αλεύρι καλαμποκιού είναι μια νόστιμη και ελαφρώς διαφορετική εκδοχή της κλασικής τυρόπιτας. Το αλεύρι καλαμποκιού της δίνει μια ιδιαίτερη, ελαφρώς...
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και τυριά
Υλικά
Φύλλο κρούστα ένα πακέτο.
Βούτυρο βιταμ .
Σκληρά τυριά.
Αυγά 3 και γάλα περίπου 1 λίτρο.
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε ένα ένα το Φύλλο και αλείφουμε βούτυρο και πασπαλίζουμε με...
Κρεατόπιτα από το Λιτόχωρο της θείας κατίνας
Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια αυθεντική κρεατόπιτα από το Λιτόχωρο, μια παραδοσιακή συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά. Το κρέας που χρησιμοποιείται είναι...
Σπανακοτυρόπιτα αλλιώς
Αυτή η σπανακοτυρόπιτα είναι μια παραλλαγή της κλασικής πίτας, με πλούσια γέμιση από σπανάκι, τυριά και μυρωδικά. Είναι ένα εύκολο και χορταστικό πιάτο, ιδανικό...
Νηστίσιμη Κρεμμυδόπιτα σκέτο γλύκισμα!! πεντανόστιμη!!!
Πολλές φορές οι πίτες με κρεμμύδι έχουν βαριά γεύση ή παραμένουν υγρές στο κέντρο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το παρατεταμένο μούλιασμα σε...
Tυρόπιτα με φύλλο κρούστας – σαν νερομπούρεκο
Υλικά
500γρ φύλλο κρούστας
4 αυγά
250γρ γιαούρτι (έβαλα στραγγιστό 2%)
200γρ νερό + 1/2 κουταλιά γλυκού baking powder
(ή υγρή σόδα)
100ml ελαιόλαδο (και λίγο στον πάτο)
300γρ φέτα Καλαβρύτων,...
Μια πίτα, μα τι πίτα….εύκολη και νόστιμη!!!
Υλικά
Για τη ζύμη
500 γρ. σκληρό αλεύρι κίτρινο
300 ml νερό, χλιαρό
7 γρ. ξερή μαγιά
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση:
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο,...
Μπατσαριά: Η ηπειρώτικη χορτοτυρόπιτα χωρίς φύλλο με χυλό
Η μάννα μου την έλεγε ξυπόλυτη
Στη Θεσσαλία τη λένε πλαστό
Σε όλη την Ελλάδα τη βρίσκεις και με άλλη ονομασία
Όπως και να την λένε γίνεται...