Πιπερόπιτα…Μια νοστιμότατη συνταγή
Η πιπερόπιτα είναι μία πίτα ιδιαίτερη αλλά πάντα εντυπωσιάζει όποιον τη δοκιμάζει καθώς συνδυάζει τη γλυκιά ένταση της πιπεριάς Φλωρίνης με την αλμυρή γεύση...
Κοτόπιτα με Φύλλο Κρούστας και Νιφάδες Βρώμης
Η κοτόπιτα με φύλλο κρούστας και νιφάδες βρώμης είναι μία εύκολη πίτα! Η πίτα αυτή έχει τραγανή κρούστα, ωραίο μειγμα κοτόπουλο με κρυμμύδια μέσα...
Σπανακόπιτα με Ζύμη Ψυγείου
Υλικά
για τη ζύμη:
1,5 ποτήρι νερό χλιαρό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη που...
Κιμαδόπιτα
Υλικά
για το φύλλο:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
Λίγο αλάτι
Χλιαρό νερό (όσο πάρει για να γίνει η...
Σπανακόπρασοπιτα της Φλώρας
Υλικά:
1 πακέτο φύλλα ζαγορίσια (6 φύλλα)
1 κιλό σπανάκι φρέσκο, πλυμένο και στραγγισμένο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
5 πράσα ψιλοκομμένα
2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
3 αυγά
Αλατοπίπερο
5 κουταλιές της σούπας...
Μπατζινα εύκολη και γρήγορη!!
Υλικά:
4 αυγά
1 φακελάκι baking powder
1 ποτηρι λάδι
1 ποτηρι γάλα
200 γραμμάρια φέτα τριμμένη (αντί για 1 μεγάλο κομμάτι τυρί)
4 κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στυμμένα
Αλεύρι όσο...
Μπατζίνα με τσιγαρίδες…Παλιά συνταγή της γιαγιάς μου!
Υλικά
1/2 κιλό πανσέτα
400 γρ. φέτα
Νερό όσο πάρει να γίνει πηχτός ο χυλός
1 κ.σ. Αλάτι
Ελαιόλαδο
500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Τριμμένο κεφαλοτύρι
600 γρ. Κίτρινο κολοκύθι τριμμένο
Βούτυρο
Εκτέλεση
Κόβουμε την πανσέτα σε...
Κουρκουτόπιτα ή μπατζίνα με Σπανάκι
Η Κουρκουτόπιτα με Σπανάκι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που μπορείτε να το σερβίρετε ως κυρίως γεύμα, ορεκτικό ή ακόμα και για σνακ. Η απαλή...
Τεμπελόπιτα γρήγορη και νόστιμη
Τεμπελόπιτα
Η Τεμπελόπιτα με φέτα είναι η ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα
Η παρασκευή της είναι τόσο απλή, που το όνομά της τα...
Γρήγορη Τυρόπιτα στην Τοστιέρα
Τυρόπιτα στην Τοστιέρα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Πρόκειται για την πιο...