Κοτόπουλο με λαχανικά και μέλι
Υλικά :
1 Κοτόπουλο φιλέτο μεγάλο σε κύβους
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 κούπα ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά σε κύβους
1 κόκκινη πιπέρια σε κύβους
2 μέτρια κολοκυθάκια
1 κοτσανι σελερι...
Ζυμαρικά με Κοτόπουλο σε σάλτσα Pesto
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι λιωμένο
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες 1 εκ
1 κούπα ελαφριά κρέμα γάλακτος
1/4 τριμμένο τυρί παρμεζάνα
1/4 φλιτζάνι πέστο
1/2...
Γιουβέτσι Κοτόπουλο με Κριθαράκι…μόλις βγήκε από το φούρνο
Συστατικά
8 μπούτια κοτόπουλου
1 λεμόνι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
60 ml (1/4 φλιτζάνι) ελαιόλαδο
2 3/4 φλιτζάνια σπιτική σάλτσα ντομάτας ή...
Πίτσα με βάση από κιμά κοτόπουλου
Υλικά :
1/2 κιλό κιμά κοτόπουλου (ή αν θέλουμε, αλέθουμε σο multi μας λίγο φιλέτο)
1 αυγό
αλατοπίπερο
μπαχαρικά της αρεσκείας μας (εγώ θα πρότεινα καπνιστή παπρικα, κάρυ...
Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού με βούτυρο…τόσο απλό που δεν θα το...
Κομμάτια κοτόπουλου ελαφρώς επικαλυμμένα με αλεύρι και αυγό, μαγειρεμένα σε λευκή σάλτσα λεμονιού, πηγαίνουν τέλεια πάνω από τα ζυμαρικά.
Κάνει 4 μερίδες συστατικά
Υλικά
4 κομμάτια κοτόπουλου...
Ζουμερό Γεμιστό Κοτόπουλο (Cordon Bleu)
Ζουμερό στήθος κοτόπουλου γεμιστό με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο. Πανέμορφα χρυσό παντού και πραγματικά τραγανό, σαν να είναι τηγανητό!! Μπορείτε σίγουρα να το...
Σαλάτα Λάχανο με κοτόπουλο…με μία φανταστική σάλτσα
Αυτή η σαλάτα λάχανο με κοτόπουλο δεν είναι άλλη μια συνηθισμένη συνταγή αλλά μια πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων που θα σας ενθουσιάσει με την...
Γρήγορο και εύκολο κοτόπουλο με εποχιακά λαχανικά.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου περασμένα μέσα από τριμμένη παρμεζάνα με μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
4 ή 5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
125g βούτυρο
Αλάτι πιπέρι
250g μανιτάρια πορτομπελο
2...
Κοτόπουλο με ρύζι σε σάλτα λαχανικών
Για 4 άτομα
Συστατικά
500g φιλέτα στήθους κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια (ή φιλέτα μηρών κοτόπουλου)
2 κουταλιές της σούπας λάδι
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα
1 Μικρό κομμάτι τζίντζερ αποφλοιωμένο...
Κοτόπουλο Γιουβέτσι με κριθαράκι.
Αυτό το πιάτο είναι τακτικό φαβορί με την οικογένειά μου είτε είναι με αρνί είτε με μοσχάρι κρέας. Απολαύστε με φρέσκο ψωμί ψιλοκομμένο και...