Η Τυρόπιτα της κας Λένας
Η τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο αποτελεί την καρδιά της ελληνικής φιλοξενίας και ένα πιάτο που έχει τη δύναμη να μας μεταφέρει πίσω στα παιδικά...
Μακαρονάδα με χταπόδι – Ιδανική για νηστεία και μεσογειακή διατροφή
Μακαρονάδα με χταπόδι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο για τους λάτρεις των θαλασσινών! Το μέτρια μαγειρεμένο χταπόδι γίνεται μαλακό και ζουμερό και ενισχύεται από...
Χοιρινή Τηγανιά με Πιπεριές και Φέτα
Υλικά:
500 γρ. χοιρινή σπάλα, κομμένη σε κύβους
100 ml ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Αλάτι (κατά προτίμηση ανθός αλατιού)
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 πιπεριές...
Τέλειες Πατάτες Φούρνου
Τις Πατάτες φούρνου τις λατρεύω αλλά όταν είναι τραγανές εξωτερικά και μαλακές εσωτερικά τότε τις αγαπώ ακόμα περισσότερο 😁.
Μπορείτε να τις φτιάξετε με διάφορους...
Γαριδομακαρονάδα με γαρίδες “τίγρης” και ντοματίνια
Υλικά:
500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σου (π.χ., λιγκουίνι, σπαγγέτι)
500 γρ. γαρίδες τίγρης, καθαρισμένες και αποφλοιωμένες ((κατεψυγμένες αμαγείρευτες τύπου Black Tiger Prawns ή οποιοδήποτε είδος...
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντοματίνια και τυρί
Αυτές οι μελιτζάνες στο φούρνο είναι ένας πραγματικός ύμνος στις γεύσεις και τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού. Οι φέτες μελιτζάνας, απαλά ψημένες στο φούρνο,...
Φασολάκια με μοσχαρίσιο κρέας
Ποιος δεν θα ετρωγε ένα σπιτικό φαγητό υπέροχα Φασολάκια με κρέας αρωματισμένα με κρεμμύδι, σκόρδο και ντομάτα. Είτε προτιμάτε τα λαδερά είτε κοκκινιστά με...
Μπομπότα ..μια πίτα αγαπημένη από παλιά !!!
Η «Μπομπότα», μια παραδοσιακή πίτα, είναι μια αγαπημένη πίτα για κάθε τραπέζι.
Το τραγανό φύλλο και η γεμάτη γευση της ξυπνά μνήμες από το...
Πατσαβουρόπιτα !!! Μια εύκολη τυροπιτούλα πολύ νόστιμη!!!
Η Πατσαβουρόπιτα φτιάχνεται με ζύμη τσαλακωμένη. Είναι μία εύκολη και οικονομική πιτα, ιδανικη για ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα.
Μπορείτε να τη φτιάξετε την...
Μοσχαράκι με μελιτζάνες…γεμάτο αρώματα και πλούσια γεύση
Ένα πιάτο Μοσχαράκι με μελιτζάνες είναι μια γευστική επιλογή που δεν μπορεί να αφήσει αδιάφορο κανέναν. Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο αρώματα και πλούσια...