Κύρια Πιάτα

Αρνάκι ψητό με πατάτες και μπαχαρικά Μερίδες: 4-6 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος αναμονής:12 ώρες Χρόνος ψησίματος:4 ώρες Υλικά για τη μαρινάδα με τα μπαχαρικά 1κ.σ.κύμινο σε σπόρους 1κ.σ. κόλιανδρο...

Πίτα με ζυμαρικά και μαγιονέζα! Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι είναι πολύ νόστιμο! Στο σπίτι, όλοι το ενέκριναν - για μένα αυτό είναι...

Οι Πατατοκεφτέδες με κιμά αποτελούν μια από τις πιο έξυπνες και χορταστικές επιλογές για το καθημερινό τραπέζι αφού συνδυάζουν δύο από τα πιο αγαπημένα...

Υλικά 1 κιλό χταπόδι περίπου Ελαιόλαδο Μισό ποτηράκι ξύδι 1 ποτηράκι κρασί 3 ντομάτες τριμμένες 1 ξερό κρεμμύδι σε φετάκια 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας Αλάτι πιπέρι Μπαχάρι 2 φύλλα δάφνης 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση Βάζουμε το χταπόδι...

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πιλάφι Υλικά Για τα κεφτεδάκια 1/2 κιλό κιμά αναμεικτο 2 αυγά 2 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημενη 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. δυόσμο 1/2 κ.γ. κύμινο 30 ml...

Μουσακάς με τόνο Υπέροχος Mουσακάς αλλά όχι με κιμά Υλικά 8-10 μικρές μελιτζάνες Για τη γέμιση: 240 γρ τόνος 2-3 ντομάτες μέτριες ώριμες 1/2 κολοκυθάκι σε λεπτες φέτες 1/2 κόκκινη πιπερια 1/2 πρασινη...

Υλικά 600 γρ. αλεύρι 500 γρ φέτα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 10 γρ. στιγμιαία μαγιά 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζεστό νερό Εκτέλεση Ρίχνουμε στον κάδο του...

Πατάτες με κοτόπουλο στο φούρνο!!! Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 6 μεγάλες πατάτες 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες(προαιρετικά) 2 λεμόνια 1 κ.σ.μουστάρδα Ελαιόλαδο Αλάτι,καρίνο,ρίγανη Εκτέλεση: 1)Λαδώνουμε το ταψί. 2)Στύβουμε τα λεμόνια,προσθέτουμε τη μουστάρδα...

Τα κεμπάπ κοτόπουλου που μαγειρεύονται στο φούρνο αποτελούν μια εξαιρετικά υγιεινή και γευστική επιλογή που φέρνει τον αέρα της Μεσογείου κατευθείαν στο τραπέζι σας....

Κολοκυθάκια Αυγολέμονο Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο με ταπεινά συστατικά αλλά με μια υπέροχη γεύση που σας αφήνει με μια αίσθηση ευδαιμονίας. Αυτή η παλιά συνταγή δεν...