13.5 C
Athens
Δευτέρα, 30 Μαρτίου, 2020

Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι

Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι   Συστατικά 1,5 κγρ Φρέσκιες σουπιές (ή 1κγρ Κατεψυγμένες και καθαρισμένες) 1 κουταλια της σούπας μελάνι 2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 1 μικρό κρεμμύδι 300...

Γιουβέτσι με χυλοπίτες

Γιουβέτσι με χυλοπιτάκι Υλικά (για 4 - 5 άτομα) 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση «σπαλομίτα», που είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της μοσχαρίσιας...

Ριγκατόνι 3 τυριά σαν Κέικ

Ριγκατονι 3 τυριά σαν Κέικ Συστατικά  Για το κιμά 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 900 γρ κιμά (γαλοπούλα, κοτόπουλο, χοιρινό κρέας ή βοδινό κρέας) 1...

Σπαγγέτι με σάλτσα Κιμά

Σπαγγέτι με σάλτσα Κιμά   Συστατικά 500 γρ. κιμά (βοδινό, χοιρινό ή μισό και μισό) ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 - 4 κουταλιές...

Ταλιατέλες σουφλέ υπέροχες !!!!

Ταλιατέλες σουφλέ υπέροχες !!!! Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 3 λουκάνικα Φρανγκφούρτης κομμένα λεπτές ροδέλες-αν θέλετε βάλτε και περισσότερα φέτα τριμμένη με το χέρι τόση όσο...

Χυλοπίτες με κρέας και λαχανικά

Χυλοπίτες με κρέας Λίστα συστατικών: 900γρ μοσχαρίσια κρέας (στήθος) 1- 1/2 φλιτζάνια χυλοπίτες ζυμαρικά 1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός 1/2 κουτ. κανέλα 1 σκελίδα 1 καρότο 5...

Σουφλέ με ζυμαρικά στο φούρνο

Σουφλέ με ζυμαρικά στο φούρνο Υλικά  500 γραμμάρια μακαρόνια πένες 200 γραμμάρια μπέικον 200 γραμμάρια ζαμπόν 1 πιπεριά 250 γραμμάρια γκούντα 250 γραμμάρια κασέρι 200...

Κοκκινιστό Κριθαράκι (μανέστρα)

Παραδοσιακή Σούπα Μανέστρα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 850 gr ντομάτα κονσερβα, πουρέ 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Αλατοπίπερο και μαύρο...

Λαζάνια Φούρνου

Λαζάνια Φούρνου ΥΛΙΚΑ : Για τη σάλτσα κιμά  500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά  1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι  2 ψιλοκομμένες ντομάτες  2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες  6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  2 κουταλιές της σούπας...

Υπέροχη Γαριδομακαρονάδα

Υπέροχη Γαριδομακαρονάδα   Συστατικά : 12 γαρίδες (ή όσες θα θέλατε, μου αρέσει να έχω πολλές στα ζυμαρικά μου) 1 πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση linguine) 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 2...