Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο
Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο
Υλικά
1 Κοτόπουλο ή κομμάτια (περίπου 1.5 κιλό)
2 κουπες Ρύζι
2 κρεμμύδια
1 Καρότο
1 κουταλιά της σούπας Σάλτσα σόγιας
3 σκελίδες σκόρδο
2...
Κοτόπουλο στιφάδο…Μοναδικά νόστιμο
Κοτόπουλο στιφάδο
Υλικά
700-800 κρέας κοτόπουλου ή στην περίπτωσή μου μπουτια
1 κιλό μικρά κρεμμύδια
5-6 σκελίδες σκόρδο
2 ντομάτες ή 3-4 κουταλιές της σούπας τοματοπολτός
1 καρότο
1 ποτηράκι κρασί...
Κοτόπουλο με πατάτες στιφάδο
Κοτόπουλο με πατάτες στιφάδο
Για σήμερα είχα ένα σπιτικό κοτόπουλο (δώρο από το χωριό) και αποφάσισα να το φτιάξω ένα «σπιτικό πιάτο».
Υλικά
1 καρότο,
3 κόκκινες και...
Φωλιές κοτόπουλου με λαχανικά
Φωλιές κοτόπουλου με λαχανικά
Υλικά
Περίπου 600-700 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου
1 συσκευασία φύλλο για πιτα
1 Κεφάλαιο Κρεμμύδια
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 μελιτζάνα
2 καρότα
2-3 πατάτες
Περίπου 300 γραμμάρια αρακα
1 κολοκυθάκι
2 κουταλιές...
Mελιτζάνα γεμιστή με κοτόπουλο και πατάτες
Mελιτζάνα γεμιστή με κοτόπουλο και πατάτες
Αφού μου περίσσεψαν μελιτζάνες ένα πολύ νόστιμο και κομψό πιάτο στο φούρνο,
ένα απλό πιάτο που θα εκπλήξει τους...
Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και ελιές μμμμμ… νόστιμο
Γρήγορη και γευστική συνταγή για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας; Δοκιμάστε αυτό το πιάτο με κοτόπουλο, λιαστές ντομάτες και ελιές! Είναι γεμάτο μεσογειακή...
Σπιτικό κοτόπουλο με λαχανικά!
Σπιτικό κοτόπουλο με λαχανικά!
Υλικά
1 κοτόπουλο
5-6 πατάτες
4-5 κρεμμύδια
3-4 πιπεριές
4-5 καρότα
3-4 μανιτάρια
Για τη μαρινάδα:
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κ.γλ. μουστάρδα απαλά ή καυτερή
1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
1 κ.γλ....
Πουρές Πατάτας με φιλέτο κοτόπουλου και πιπεριές
Πουρές Πατάτας με φιλέτο κοτόπουλου και πιπεριές
Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου
3 Πιπεριες (κοκκινες - πρασινες - κιτρινες)
Πιπερί - Παπρικα
1 κρεμμύδι,
2 καρότα τριμμένα
πουρέ πατάτας
1...
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμα ζυμαρικά. Ιδανικό τόσο για μεσημεριανό...
Υλικά
Ζυμαρικά - 300 γρ
Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ
Κρέμα μαγειρέματος - 500 ml
Αυγά - 3 τεμ
Τριμμένο κίτρινο τυρί - 50 g
Πιπέρι
Θυμάρι
Ριγανή
Αλάτι
Φυτικό λάδι
Νερό
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε...
Ρολό με κοτόπουλο με μπέικον
Υλικά:
400 γρ λευκό κοτόπουλο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι καρυκεύματα κοτόπουλου
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι
80 γραμμάρια κρεμμύδι
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
1 αυγό
1/2 μάτσο μαιντανό
2 κουταλάκια του γλυκού...