Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο !! Σταθερή Αξία!

Υλικά μερίδες 5 1 κοτόπουλο σε κομμάτια 2 λεμόνια το χυμό 1 πορτοκάλι το χυμό 1 κουτ γλυκού μέλι λίγη ρίγανη λίγο κουρκουμά-προαιρετικά αλάτι πιπέρι αν θέλετε 2 σκελίδες σκόρδο. ελαιόλαδο πατάτες σχεδόν 2...

Κοτόπουλο με ταλιατέλες

Συστατικά 1,5 κιλό κοτόπουλο που πλημένο και κομμένο στα 4 ή 4 κομμένα κομμάτια κοτόπουλου Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 3 μεγάλα κόκκινα...

Συνταγή μαριναρισμένου κοτόπουλου

Αυτό το αρωματικό κοτόπουλο μαρινάρεται με λεμόνι και ελαιόλαδο και στη συνέχεια μαγειρεύεται με κρεμμύδια, ντομάτες και σταφίδες.   Συστατικά: Λαδολέμονο* 450 - 1800γρ κοτόπουλο - κομμένο σε...

Εκπληκτικό κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

ΥΛIΚΑ 1 κοτόπουλο 1,5 kgκομμένο σε μερίδες 500 γρ. ρύζι κίτρινο για πιλάφι 4-5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες ή 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο ...

Γιουβέτσι με Ψητά λαχανικά και κοτόπουλο

Συστατικά: 1 κοτόπουλο μεσαίου μεγέθους 2 λίτρα νερού Λαχανικά  (2 καρότα, 1 μαϊντανό ρίζα, 1 παστινάκι, 1/2 ρίζα σέλινου, 1 πράσο) άλας πιπέρι Σπόρους πιπεριού 250 γρ. ρύζι 40 γρ. λάδι  1 κρεμμύδι 40...

Κοτόπουλάκι με μανιτάρια στο τηγάνι…γρήγορα και εύκολα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 μεγάλα κομμάτια κοτόπουλου (στήθος, χωρίς κόκαλα ) 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη,  1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και...

Κοτόπουλο με πατατούλες σκορδάτες στο τηγάνι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ που χρειάζεστε 650g στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λωρίδες 650g πατάτες κομμένες 1 κουταλιά ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλολομμ'ενο 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι,...

Κότα με κρασί έτσι παραδοσιακά

Συστατικά 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 φέτες μπεικον, σε κύβους Ένα πλήρες κοτόπουλο (περίπου 4 κιλά), κομμένο σε 6 κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε...

Κοτόπουλο με πίκλες….

Υλικά 4 μπουτάκια κοτόπουλου με το δέρμα, χωρίζμενα σε κνήμη και μηρό 1 πρέζα αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι 400gr...

Μπιφτέκι κοτόπουλου με ρύζι και λαχανικά….για την διαιτά σας

Συστατικά 1/3 φλιτζάνι καρότα 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 350 gr κιμά κοτόπουλου 1 κουτί μαύρα φασόλια, ξεπλένονται και...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;