Νηστίσιμα

Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο χλιαρό νερό (για τη μαγιά) Λίγη ζάχαρη (για τη μαγιά) 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 κουταλιά της σούπας μέλι Περίπου...

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γρ. τυρί σόγιας ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά χυμό...

Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, ιδανικό για ορεκτικό ή συνοδευτικό. Είναι εύκολοι στην παρασκευή τους και πολύ νόστιμοι. #Κολοκυθοκεφτέδες #ΚαλοκαιρινόΦαγητό #Ορεκτικό #ΕύκοληΣυνταγή...

Αυτές οι ελιόπιτες τυλιχτές είναι η ιδανική λύση για το κολατσιό στο σχολείο, το γραφείο ή ως ένα υγιεινό συνοδευτικό για τον καφέ σας,...

Το γλυκό άρωμα του πορτοκαλιού που ψήνεται μαζί με τη φρουτένια μαρμελάδα πλημμυρίζει κάθε γωνιά του σπιτιού δημιουργώντας την πιο ζεστή ατμόσφαιρα. Με αυτή...

Οι σουπιές στιφάδο είναι ένα πλούσιο και αρωματικό πιάτο. Η γλυκύτητα των μικρών κρεμμυδιών, η τρυφερότητα των σουπιών και η μεστή σάλτσα ντομάτας δημιουργούν...

Υλικά 65-70 τμχ 125 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι 125 γραμμάρια νερό 280 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια κονιάκ 250 γραμμάρια ηλιέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού γεμάτα κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 30 γραμμάρια...

Πολλές φορές οι σουπιές στο στιφάδο βγαίνουν σκληρές ή η σάλτσα δεν έχει την απαραίτητη πυκνότητα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την αναλογία...

Υλικά Για τα μύδια: 1 κιλό μύδια (καθαρισμένα) 2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λωρίδες 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι 3 σκελίδες...

Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...