Αφράτα Αλμυρά Μάφιν – Πεντανόστιμα και Πρακτικά για Κάθε Ώρα
Τα Αλμυρά Μάφιν της Ελινα Σκλαβου τρώγονται από το πρωί μέχρι το βράδυ, επειδή αποτελούν ένα τέλειο, χορταστικό και νόστιμο σνακ για όλη την...
Χταπόδι Ξιδάτο με Πατάτες Φούρνου: Η πιο μερακλίδικη και παραδοσιακή συνταγή!
Το χταπόδι ξιδάτο με πατάτες φούρνου της κας Ελινα Σκλαβου είναι ένας από τους πιο αγαπημένους συνδυασμούς της ελληνικής κουζίνας που λατρεύω να φτιάχνω...
Κέικ Βανίλια Σοκολάτα: Η πιο αφράτη συνταγή με γυαλιστερό γλάσο!
Σας καλωσορίζω και σας δείχνω το πιο λαχταριστό κέικ βανίλια σοκολάτα της κας Ελινα Σκλαβου , ένα γλυκό που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο...
Γκούλας Μοσχαρίσιο
Μπορεί τώρα να έπιασαν οι ζέστες, αλλά ένα καλό Γκούλας είναι πάντα μια καλή επιλογή, ακόμα και το καλοκαίρι, ειδικά αν μας αρέσουν τα...
Πατάτες Γιαχνί: Απλά και Νόστιμα!
Οι πατάτες γιαχνί είναι από αυτά τα φαγητά που θυμίζουν μαμά και γιαγιά, που σε ζεσταίνουν και σε χορταίνουν με τον πιο απλό τρόπο....
Σουβλάκια Κοτόπουλο με Χειροποίητες Πίτες και Σως Γιαουρτιού
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια φανταστική συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλο που θα σας ταξιδέψει κατευθείαν στην καρδιά της ελληνικής κουζίνας. Είναι μια ολοκληρωμένη...
Σουτζουκάκια με Σάλτσα και Πουρέ
Τα Σουτζουκάκια με Σάλτσα και Πουρέ είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φαγητά που φτιάχνω στο σπίτι! Είναι ένα πιάτο που φέρνει...
Κοτόπουλο με Ρυζάκι στο Φούρνο
Υλικά:
Λίγες φτερούγες κοτόπουλου (όσες έχετε)
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο
Μπόλικο ξερό δυόσμο
2-3 κουταλιές της σούπας ντοματάκια κονκασέ
4 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια...
Κότσι Χοιρινό με Μαύρη Μπύρα και Τραγανή Πετσούλα
Κότσι χοιρινό με μαύρη μπύρα... σκέτη λιχουδιά! Και αυτή η τραγανή πετσούλα που κάνει κρακ όταν την κόβεις... μμμμ! Είναι από τα φαγητά που...
Χταπόδι Κρασάτο που λιώνει στο στόμα
Σήμερα αποφάσισα να αξιοποιήσω αυτό το μισό χταποδάκι που με περίμενε στην κατάψυξη και να το μεταμορφώσω σε ένα πεντανόστιμο χταπόδι κρασάτο. Είναι από...