Κρεμμυδοκεφτέδες – Τηγανιτοί με Δυόσμο και Κύμινο
Κρεμμυδοκεφτέδες! Το πόσο νόστιμοι είναι δεν θα σας αφήσει να φάτε μόνο έναν, αλλά πολλούς! Είναι πεντανόστιμοι, τραγανοί απ' έξω και μαλακοί μέσα, με...
Αλμυρά muffins
Αλμυρά muffins
Υλικά
200 γραμμάρια φαρίνα
200 γραμμάρια βούτυρο
150 κεφαλογραβιέρα
50 γραμμάρια φέτα τριμμένη
200gr αλλαντικά mix σε μικρά κομματάκια
100 ml κρέμα γάλακτος
4...
Σπιτική συνταγή κωκ ταψιού
Το Κωκ Ταψιού είναι ένα γλυκό που δεν χρειάζεται συστάσεις. Η αφράτη βάση, η πλούσια κρέμα και το λαχταριστό γλάσο σοκολάτας συνθέτουν ένα ακαταμάχητο...
Κασερόπιτα χωρίς φύλλο
Μία πεντανόστιμη κασερόπιτα χωρίς φύλλο είναι ό,τι πρέπει για να την απολαύσετε στο πρωινό σας, ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό στο τραπέζι σας. Είναι...
Σιμίτια Πολίτικα
Σιμίτια Πολίτικα
Σιμιτια είναι αυτά τα γεμιστά κουλούρια με προέλευση από την Πόλη
Υλικά
500-600gr φαρίνα,
200ml ζεστό γάλα,
200ml ζεστό νερό,
90ml ηλιέλαιο,
2 κ.σ. ζάχαρη,
1 αυγό,
1κ.γ. αλάτι,
1 μαγιά.
Εκτέλεση
Σε μπολ...
Τουρλού…απλοϊκό, αλλά παράλληλα ευωδιαστό και θρεπτικό
Το λεγόμενο Τουρλού, που πήρε το όνομά του από την τουρκική γλώσσα, σημαίνει στην πραγματικότητα "όλα μαζί" και αναφέρεται σε μια ποικιλία υλικών που...