Αρχική Μαγείρεψαν Ελίνα Σκλάβου

Ελίνα Σκλάβου

Μια νοικοκυρά με πάθος για τη μαγειρική, η Ελίνα Σκλαβού φέρνει την αυθεντικότητα της σπιτικής κουζίνας στο προσκήνιο. Με τη φιλοσοφία της να βασίζεται σε αγνά υλικά και παραδοσιακές συνταγές

Κις Λορέν με Μπέικον: Η Απόλυτη Συνταγή για Σαββατόβραδο

    Γρήγορα & Εύκολα Σπιτική Κις Λορέν μια ωδή στην απλότητα με χειροποίητη τάρτα, πλούσια τυριά και καπνιστό μπέικον Προετοιμασία 25 λεπτά Μαγείρεμα 50 λεπτά Φούρνος 160-180 °C Αν ψάχνετε το ιδανικό πιάτο για...

Χωριάτικη Σπανακοτυρόπιτα με Σπιτικό Φύλλο και Μαγιά

    Παραδοσιακές Πίτες Χωριάτικη Σπανακοτυρόπιτα με πλούσια γέμιση και αφράτο, σπιτικό φύλλο ανοιγμένο με νισεστέ Προετοιμασία 1 ώρα & 30 λ. Ψήσιμο 60 λεπτά Φούρνος 170 °C (Αέρα) Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη μυρωδιά...

Ζουμερό Κοτόπουλο με Μπάμιες στο Φούρνο ( Express & Μελωμένο)

Αν θέλετε να βάλετε στο καλοκαιρινό σας τραπέζι ένα από τα πιο εμβληματικά, θρεπτικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής παράδοσης, αυτό το Ζουμερό Κοτόπουλο...

Παραδοσιακό Ζυγούρι Κοκκινιστό με Φλωμάρια Λήμνου

Το Ζυγούρι Κοκκινιστό με Παραδοσιακά Ζυμαρικά είναι ένα αρχοντικό, κυριακάτικο φαγητό που φέρνει στο τραπέζι όλη τη θαλπωρή και τη νοστιμιά της ελληνικής υπαίθρου....

Μπισκοτόγλυκο των Παιδικών μας Χρόνων: Εύκολο & Σοκολατένιο

Το Μπισκοτόγλυκο των Παιδικών μας Χρόνων είναι η ιδανική συνταγή για να ξεκινήσει γλυκά και όμορφα η εβδομάδα μας. Πρόκειται για ένα κλασικό, αγαπημένο...

Τουρλού Τουρλού στη Γαστρα: Η Συνταγή για το Πιο Νόστιμο Λαδερό

Το τουρλού τουρλού είναι ο βασιλιάς της ελληνικής καλοκαιρινής κουζίνας, ένα πιάτο που συγκεντρώνει όλα τα αρώματα και τα χρώματα του μποστανιού σε μια...

Θράψαλα Γεμιστά με Τυριά: Η Πιο Ζουμερή Συνταγή στη Λαδόκολλα

Τα θράψαλα γεμιστά με τυριά είναι ένας εκλεκτός μεζές που συνδυάζει την αλμυρή γεύση της θάλασσας με τη βελούδινη υφή των λιωμένων τυριών. Η...

Μοσχάρι Γιουβέτσι Κατσαρόλας: Ζουμερό και Παραδοσιακό

Το μοσχάρι γιουβέτσι κατσαρόλας είναι το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό που ξυπνά αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια. Αν και οι περισσότεροι έχουμε συνδέσει το γιουβέτσι με...

Κεφτεδάκια με Ντοματίνια στο Φούρνο – Ζουμερά και Μυρωδάτα

Τα κεφτεδάκια με ντοματίνια στο φούρνο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την αγαπημένη γεύση του τηγανητού κεφτέ με τη φινέτσα και τη ζουμερή υφή...

Τζιγεροσαρμάδες Θρακιώτικοι: Η αυθεντική παραδοσιακή συνταγή

Πολλές φορές η συκωταριά μπορεί να βγει σκληρή ή να διατηρεί μια έντονη οσμή που ξενίζει, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;