Ελίνα Σκλάβου

Μια νοικοκυρά με πάθος για τη μαγειρική, η Ελίνα Σκλαβού φέρνει την αυθεντικότητα της σπιτικής κουζίνας στο προσκήνιο. Με τη φιλοσοφία της να βασίζεται σε αγνά υλικά και παραδοσιακές συνταγές

Χοιρινό με δαμάσκηνα: Η παραδοσιακή γιορτινή συνταγή με αρωματικό πιλάφι

Το Χοιρινό με δαμάσκηνα και κράνμπερις είναι ένα φαγητό που μυρίζει γιορτή και θαλπωρή, ιδανικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλά και για κάθε ιδιαίτερη...

Τραγανές Φτερούγες Κοτόπουλο Πανέ (Lollipop): Το Πιο Πρωτότυπο και Οικονομικό Πιάτο!

Αυτή η συνταγή για Φτερούγες Κοτόπουλο Πανέ είναι ιδανική για ένα νόστιμο γεύμα! Με μια απλή τεχνική μετατρέπουμε τις ταπεινές φτερούγες σε εντυπωσιακά...

Εντυπωσιακή Τούρτα Καρό (Checkered Cake) – Το Γλυκό που θα Κλέψει...

Αυτή η συνταγή για Τούρτα Καρό είναι ιδανική για ένα νόστιμο γεύμα! Παρόλο που φαίνεται μπελαλίδικη, το αποτέλεσμα στο κόψιμο με το σχέδιο...

Σουβλάκια Κοτόπουλο στα Κάρβουνα

Αυτά τα σουβλάκια κοτόπουλο είναι εγγύηση για κάθε ψήσιμο στα κάρβουνα! Η μαρινάδα με το γιαούρτι και την πάπρικα κάνει το κρέας αφράτο...

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα με Μαρμελάδα και Σοκολάτα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα για όλα τα γούστα! Αυτή η συνταγή για μπισκότα βουτύρου είναι η ιδανική βάση για να δημιουργήσετε γεμιστά με μαρμελάδα, με...

Ρεγγοσαλάτα – Η Αγαπημένη Σαλάτα με Καπνιστή Ρέγγα

Ρεγγοσαλάτα! Μια νόστιμη και πικάντικη σαλάτα που αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο την καπνιστή ρέγγα. Συνδυάζεται τέλεια με βραστές πατάτες και καρότα, μαζί...

Κολοκυθάκια Γεμιστά με Κιμά και Αυγολέμονο

Τα κολοκυθάκια γεμιστά είναι ένα κλασικό και λατρεμένο ελληνικό φαγητό κατσαρόλας. Εδώ η γέμιση γίνεται με κιμά, ρύζι και μπόλικα αρωματικά και το...

Γίδα Στιφάδο με Κόκκινο Κρασί και Μπαχαρικά

Το Γίδα Στιφάδο είναι αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο νόστιμα και απαιτητικά πιάτα της παραδοσιακής μας κουζίνας! Ο τρόπος που το μαγειρεύετε, αρχικά...

Μύδια Κόκκινο Σαγανάκι με Ούζο και Φέτα

Τι εξαιρετικό πιάτο έφτιαξες Ελίνα! Το Μύδια Σαγανάκι είναι από τα πιο αγαπημένα ελληνικά ορεκτικά, ιδίως όταν γίνεται με αυτή την πλούσια κόκκινη...

Χοιρινό Ψαρονέφρι με Σάλτσα Μανιταριών

Εδώ είναι μια πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε το πιο τρυφερό Χοιρινό Ψαρονέφρι στο τηγάνι, με την απίθανη σάλτσα μανιταριών! Το...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;