Φιλέτο Κοτόπουλο με Κρεμώδη Σάλτσα Κουρκουμά & Μάραθο
Φιλέτο κοτόπουλο σε μια απίστευτα κρεμώδη σάλτσα με έντονο άρωμα κουρκουμά και μάραθου. Αυτή η συνταγή διαθέτει μια πλούσια μαρινάδα που δίνει μοναδική...
Αετουδάκια Νηστίσιμα Μικρασιάτικα – Παραδοσιακά Μπισκότα
Αετουδάκια Νηστίσιμα! Μια παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή από τη Σμύρνη και το Πέργαμο. Αυτά τα κουλουράκια είναι αφράτα και γεμάτα άρωμα από μαστίχα Χίου...
Ρεγγοσαλάτα – Η Αγαπημένη Σαλάτα με Καπνιστή Ρέγγα
Ρεγγοσαλάτα! Μια νόστιμη και πικάντικη σαλάτα που αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο την καπνιστή ρέγγα. Συνδυάζεται τέλεια με βραστές πατάτες και καρότα, μαζί...
Κρεατόσουπα με Λαχανικά και Κουσκουσάκι
Κρεατόσουπα με Λαχανικά και την προσθήκη αγαπημένου κουσκουσακίου! Μια θρεπτική και ζεστή μοσχαρόσουπα που είναι ιδανική για τους χειμερινούς μήνες. Το μοσχάρι βράζει...
Αφράτες Κρέπες – Βελούδινη Ζύμη Χωρίς Γάλα
Κρέπες με Νερό αντί για γάλα! Αυτή η συνταγή δημιουργεί βελούδινες, αφράτες και πουπουλένιες κρέπες που είναι ιδανικές για γλυκιά ή αλμυρή γέμιση....
Χριστουγεννιάτικα Μικρασιάτικα Ισλί – Σιροπιαστή Απόλαυση
Χριστουγεννιάτικα Μικρασιάτικα Ισλί! Πρόκειται για ένα από τα πιο παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά των γιορτών. Είναι πανεύκολη συνταγή και τα ισλί γίνονται τραγανά απ'...
Νηστίσιμο Παστίτσιο – Μοναστηριακή Συνταγή
Νηστίσιμο Παστίτσιο! Είναι ένα πιάτο καθαρά νηστίσιμο, με πλούσιο κιμά μανιταριών και μια απίστευτα κρεμώδη μπεσαμέλ από γάλα βρώμης. Η γεύση του δεν...
Η πιο Αρωματική και Πλούσια Σιμιγδαλόκρεμα Ζεστή
Σήμερα σας κερνάω μια Σιμιγδαλόκρεμα , που τρώγεται και ζεστή και κρύα. Είναι ένα από τα πιο απλά και νόστιμα γλυκά της μαμάς....
Κριθαράκι Μερακλίδικο με λουκάνικο & Λαχανικά
Καλησπέρα στην όμορφη μαγειρική μας παρέα! Αυτό είναι ένα φαγητό τόσο νόστιμο που πραγματικά με ξετρέλανε. Το λουκάνικο (Krakauer Wurst*) εσείς μπορείτε να...
Τα Πιο Αφράτα και αρωματικά Ντόνατς
Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο αφράτα ντόνατς που θα φτιάξετε ποτέ! Η ζύμη γίνεται βελούδινη και το μυστικό της διαδικασίας είναι...