Κοκάκια…με την αγαπημένη μου συνταγή!
Λαχταριστά κοκάκια! Ακολουθήστε τη συνταγή μου και απολαύστε αυτές τις μικρές μπουκίτσες γλύκας.
Υλικά:
Για τα σαβαγιάρ:
4 ασπράδια αυγών
1/4 φλιτζανιού ζάχαρη (για τη μαρέγκα)
4 κρόκοι αυγών
1/4...
Αρνάκι με Πατάτες στο φούρνο: Ένα κλασικό πιάτο για κάθε γιορτινό...
Υλικά:
Περίπου 1,5 κιλό αρνάκι (χεράκι με τα πλευρά), χωρισμένο σε δύο μέρη
2-4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες στη μέση)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
3-4 μεγάλες πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
Χυμός από 1/2 λεμόνι
1...
Γεμιστά – Αγέμιστα
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Σε 20' σερβίρω
Αν σας αρέσουν τα γεμιστά σας δείχνω τον πιο οικονομικό τρόπο να τα απολαύσετε ❤️
Υλικά
Ελαιόλαδο
1-2...
Χοιρινό Ρολό Κατσαρόλας με Πιπεριές, Μπέικον και Κίτρινο Τυρί
❤️ Ένα πλούσιο, ζουμερό και γευστικό πιάτο για τις οικογενειακές σας δέσεις!
Υλικά:
1,5 κιλό χοιρινό ρολό λαιμού (έτοιμο από τον κρεοπώλη, γεμιστό με πιπεριές, μπέικον...
Τυρολουκουμάδες: Αφράτοι και λαχταριστοί
H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά:
3 ποτήρια γάλα χλιαρό
3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω για πιο σφιχτό χυλό)
1...
Πεντανόστιμη λεμονότουρτα!!
Υλικά:
Παντεσπάνι
5 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν
2 κ.σ. νερό
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Σιρόπι:
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 κ.γ. χυμό λεμόνι
Κρέμα λεμονιού
3...
Παστιτσάδα Κερκυραϊκή: Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση!
Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση της αυθεντικής Κερκυραϊκής παστιτσάδας, ένα φαγητό που αγαπάμε πολύ! Το μοσχάρι σιγομαγειρεύεται σε μια αρωματική σάλτσα με μπαχαρικά και κόκκινο...
Σπιτικό παγωτό με κομμάτια σοκολάτας ❤️ ξηρούς καρπούς και σιρόπι βύσσινο...
Υλικά
1 λίτρο κρέμα γάλακτος ΦΥΤΙΚΗ
1 ζαχαρούχο
2 βανίλιες
Και κομμάτια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς και σιρόπι βύσσινο ❤️ υλικά που επέλεξα εγώ να βάλω.
5 λίτρα παγωτό
Εκτέλεση:
Χτυπάμε...
Παραδοσιακή Αρτοκλασία για 5 Άρτους στο Α.Εφραίμ Μυτιλήνης
Η Παραδοσιακή Αρτοκλασία είναι κάτι παραπάνω από μια απλή συνταγή. Είναι μία ιεροτελεστία, μια πράξη αγάπης και πίστης που γεμίζει το σπίτι με μεθυστικά...
Τούρτα με μπισκοτένια βάση και σοκολάτα
Υλικά:
1.5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 120 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. μερέντα.
Για την κρέμα:
500 ml φυτική κρέμα (πράσινη συσκευασία)
1 ζαχαρούχο γάλα 120 γρ. κουβερτούρα 2 κ.σ....