Τα Τουλουμπάκια της Ελίνας
Η ζεστή, μελωμένη ευωδιά του σιροπιού που κοχλάζει με το λεμόνι σμίγει ακαταμάχητα με το άρωμα της χρυσής ζύμης που τηγανίζεται, ξυπνώντας μνήμες από...
Αφράτη Τυροπιτάρα με σιμιγδαλόκρεμα
Σήμερα θα φτιάξουμε μία σπέσιαλ τυρόπιτα με αφράτη σιμιγδαλόκρεμα όπως την έφτιαχνε η μανούλα μου θα τη δείξω και σε όλους εσάς
Υλικά:
Για το φύλλο:
1/2...
Μακαρονόπιτα αυθεντική χωριάτικη
Η μακαρονόπιτα είναι μια αυθεντική χωριάτικη συνταγή, ιδανική για τα οικογενειακά τραπέζια! Είναι πλούσια σε γεύση, με κρεμώδη γέμιση από μακαρόνια, γάλα, αυγά και...
Παραδοσιακή Ζυμαρόπιτα με Ελαιόλαδο (Του Πεντάλεπτου)
Η ζυμαρόπιτα είναι μια συνταγή των γιαγιάδων μας που έρχεται να μας λύσει τα χέρια! Δεν χρειάζεται φύλλο ή μπέικιν, απλά ένας πηχτός χυλός...
Η Τυρόπιτα του 5’….Μόλις γυρίσουμε από την θάλασσα!!!
Η τυρόπιτα του 5' είναι η πιο γρήγορη και εύκολη λύση για εκείνες τις ώρες που επιστρέφουμε πεινασμένοι από το μπάνιο και θέλουμε κάτι...
Αφράτα Μουστοκούλουρα με πετιμέζι
Υλικά:
1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
1/2 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι πετιμέζι
1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 🍊
1 κουταλάκι του γλυκού (κγλ) σόδα
2 κουταλιές της σούπας (κσ) Λικέρ Τεντούρα (ή της...
Κέικ Νηστίσιμο Χωρίς αβγά, χωρίς βούτυρα, χωρίς μίξερ, χωρίς ζυγαριά
Νηστίσιμο Κέικ Πορτοκάλι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Σήμερα θα φτιάξουμε μία...
Λαχανοντολμάδες με Αυγολέμονο
Υλικά:
Λαχανόφυλλα: Τα ήδη ζεματισμένα και στραγγισμένα λαχανόφυλλα από 1 μεγάλο λάχανο
Γέμιση:
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο
Αλάτι και πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό,...
Μαρμελάδα Φραγκόσυκο Μοναδική
Μαρμελάδα Φραγκόσυκο φτιαγμένη από φρέσκα φραγκόσυκα προσφέρει μια εξωτική, γλυκόξινη απόλαυση. Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή συντηρητικά, είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια υγιεινή και...
Τρίγωνα Πανοράματος – Η απόλαυση που αξίζει τον κόπο
Υλικά:
Για τα φύλλα:
1 πακέτο φύλλα κρούστας τύπου Βηρυτού
1 πλάκα αγελαδινό βούτυρο, λιωμένο
Για την κρέμα:
2 αυγά ολόκληρα
6 κρόκοι αυγών
200 γρ. ζάχαρη
50 γρ. αλεύρι
30 γρ. κορν...










