Στράτος Πέτρου

Τούρτα Μπισκοτίνο H συνταγή είναι του Pastry Chef Στρατος Πέτρου Υλικά Για την Βάση 200 γρ Μπισκότα ΠτιΜπερ 300 γρ Μπισκότα Όρεο χωρίς την Γέμιση 250 γρ λιωμένο βούτυρο χλιαρόΓια...

Λικέρ Καφέ  Το Λικέρ Καφέ μπορεί να καταναλωθεί σκέτο, με πάγο ή να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα cocktails. Είναι ιδανικό για να απολαύσετε μετά το φαγητό...

Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou Αυτά τα Πασχαλινά κουλουράκια βανίλιας με 3 βούτυρα είναι απίστευτα νόστιμα και...

Σπιτικό χειροποίητο άνθος αραβοσίτου Το σπιτικό χειροποίητο άνθος αραβοσίτου είναι μια από τις πιο νόστιμες και απολαυστικές δημιουργίες που μπορεί κανείς να φτιάξει σπιτι χωρις...

Αφράτο Κέικ με Χαμηλές θερμίδες και Αλεύρι Ολικής Ενα εκπληκτικό κέικ πάρα πολύ ελαφρύ με φανταστικά αρώματα αν το φτιάξετε θα δείτε και πώς είναι...

Εκμέκ με Μελομακάρονα Η Συνταγή είναι το Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 700 γρ Μελομακάρονα για την ΒάσηΓια την Κρέμα 1,5 Λίτρο Γάλα πλήρες 95 γρ Σιμιγδάλι ψιλό 115 γρ...

Ατομικά Ρολάκια με Ελβετικό Παντεσπάνι Υλικά Για το Ελβετικό Παντεσπάνι 45 γρ Γάλα 35 γρ Ηλιέλαιο 1 βανίλια 4 κρόκοι αυγών 25 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 75 γρ...

Αμυγδαλωτά γεμάτα με Κρέμα Κάστανο Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 280 γρ Πούδρα Αμυγδάλου 350 γρ Ζάχαρη άχνη 2 Βανίλιες 60 γρ Νερό 150 γρ Κρέμα Κάστανο•...

Η Μαρεγκάτη Βασιλόπιτα του 2024 Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 6 Αυγά χωριστά κρόκοι με Ασπράδια 350 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ Κρέμα γάλακτος 35% Ξύσμα...

Βασιλόπιτα Τσουρέκι του 2024 Η Βασιλόπιτα Τσουρέκι είναι μια παραδοσιακή γλυκιά πίτα που φτιάχνεται συνήθως για την επέτειο της Πρωτοχρονιάς. Έχει μοναδική γεύση και αρωματικό...