Ζουμερό και απίστευτα αρωματικό στήθος κοτόπουλου
Αυτή είναι η δική μου εγγυημένη συνταγή για ένα πάντα ζουμερό και απίστευτα αρωματικό στήθος κοτόπουλου. Το μυστικό κρύβεται στην προσεκτική μαρινάδα που θα...
Εύκολο παγωτό με πραλίνα φουντουκιού
Υλικά
175 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος
150 γραμμάρια φουντούκια ωμά ψημένα
400 γραμμάρια γαλα ζαχαρούχο
600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, παγωμένη
1 βανίλια (προαιρετικά)
Λίγα δάκρυα σοκολάτας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε...
Πασχαλινό καλαθάκι Χειροποίητο,με ζύμη της αρεσκείας σας
Υλικά
Ζύμη της αρεσκείας σας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζύμη για τσουρέκι, λαμπροκουλούρες ή οποιαδήποτε άλλη ζύμη σας αρέσει - περίπου 500-700 γρ.)
2 ταψιά
Λαδόκολλα
Αλουμινόχαρτο
1 ανοξείδωτη μπασίνα...
Aπίστευτα μαλακά και νόστιμα τυροπιτάκια
Γεια σας φίλοι! Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί αυτά τα απίστευτα μαλακά και νόστιμα τυροπιτάκια. Είναι μια συνταγή που είχα ξεχάσει για χρόνια, αλλά θυμήθηκα...
Δίχρωμα μίνι τσουρεκάκια!!
Είναι αφράτα, μυρωδάτα, ακαταμάχητα τσουρεκάκια! Δεν σταματάς ποτέ στο ένα! Παράλληλα είναι και ένα ωραίο κέρασμα!!!
Υλικά
1300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 ποτηριού σπορέλαιο
300...
Το περίφημο κέικ γάλακτος! Μια πολύ απλή συνταγή με υπέροχο αποτέλεσμα
Το κέικ γάλακτος είναι ένα αγαπημένο κέικ, γνωστό για την απλότητά του και τη νοστιμιά του. Η υπέροχη υφή του θυμίζει πουτίγκα. Την επόμενη...
Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας σε σάλτσα μανιταριών
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι-ποντίκι στρογγυλό
2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Αλεύρι για πανάρισμα
1 κρεμμύδι
2 καρότα
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 λεμόνι
250 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα
Αλεύρι για τη σάλτσα
Εκτέλεση:
Σε μεγάλη κατσαρόλα...
Μοσχαράκι με αρακά και καρότο
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι ελιά, κομμένο σε μερίδες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2-3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες ή 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
500 γρ. αρακάς (φρέσκος ή...
Χταπόδι γιουβέτσι
Πεντανόστιμο χταπόδι γιουβέτσι, ένα πιάτο που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του χταποδιού με το κριθαράκι και τα αρωματικά λαχανικά, ψημένα όλα μαζί στο φούρνο...
Τσιγαριαστό αρνάκι με σταμναγκάθι
Υλικά
600-700 γρ. αρνάκι σε μερίδες
Ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ποτήρι λευκό κρασί
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Νερό (να σκεπάσει το κρέας)
500 γρ. σταμναγκάθι, πλυμένο και χοντροκομμένο
2 αυγά
Χυμός από 1...