Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά: 6 μπουτάκια κοτόπουλου 400 γρ καθαρισμένες ντομάτες 1 χρυσό κρεμμύδι 1 καρότο 1 σέλινο 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ κόκκινο κρασί 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 κλωνάρι ψιλοκομμένο μαϊντανό Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση Αλάτι...

Σήμερα θα φτιάξουμε μία σπέσιαλ τυρόπιτα με αφράτη σιμιγδαλόκρεμα όπως την έφτιαχνε η μανούλα μου θα τη δείξω και σε όλους εσάς Υλικά: Για το φύλλο: 1/2...

Αυτή η συνταγή για χοιρινό με πατάτες στη γάστρα είναι ιδανική για ένα εύκολο και νόστιμο κυρίως πιάτο. Το κρέας ψήνεται αργά στη γάστρα,...

Συστατικά: Για την βαση: 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ. βούτυρο 4 κρόκοι αυγών 40 γρ. ζάχαρη 10 γρ. ζάχαρη βανίλιας 5 γρ. μπέικιν πάουντερΓια τη μαρέγκα: 4 ασπράδια αυγών 180 γρ. ζάχαρη...

Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή, όλα είναι μετρημένα σε ποτήρια. Χωρίς ψήσιμο, ζυμώνεται χωρίς τη χρήση μίξερ. Το κέικ δεν χρειάζεται καν μούλιασμα η...

Αυτό το κέικ με αποξηραμένα φρούτα είναι μια υπέροχη επιλογή για όσους αναζητούν ένα νόστιμο και θρεπτικό γλυκό. Φτιαγμένο με απλά υλικά και γεμάτο...

Υλικά: 2 ποτήρια γάλα 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 4 αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά (προαιρετικά) 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια φέτα, θρυμματισμένη Ελαιόλαδο...

Υλικά: 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα φρέσκο, χλιαρό 1/2 κούπα σπορέλαιο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή 1 κουταλάκι...

Υλικά 1/2 κιλό κουνουπίδι βρασμένο 3 Καρότα βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 100 γρ. Τυρί γκούντα 1 Αυγό 2 κ.σ . Μαϊντανό 8-10 κ.σ. Φρυγανιά τριμμένη 1 κ. γ. Πάπρικα γλυκιά Αλάτι και...

Θα σας πούμε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο συκώτι σε λιγότερο από 10 λεπτά.😋 ✅Υλικά: Φυτικό λάδι - 150 ml Κρεμμύδι - 500 g; Αλάτι - 1 κουταλάκι...