Γλυκά - Παγωτά

Το να φτιάξεις Εκλέρ και Σαβαρίνες στο σπίτι μπορεί να μοιάζει δύσκολο, αλλά σας εγγυώμαι ότι το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο! Είναι δύο διαφορετικά...

Γρήγορο κέικ μήλου Συστατικά: 3 φλιτζάνια μήλα τριμμένα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι λάδι λίγη κανέλα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 μικρό ποτήρι (για κονιάκ) όξινο νερό 3 φλιτζάνια αλεύρι ζάχαρη...

Τα Σουρωτά Λέσβου με πραλίνα αρκούν για να σας ξετρελάνουν ! Αυτό το παραδοσιακό γλυκό έχει ένα χρυσαφένιο χρώμα και τραγανή υφή , ενώ...

Καλαθάκια με βάση σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και μια απαλή κρέμα Θέλω να επιστήσω την προσοχή σας στη ζύμη, η οποία γίνεται εύθρυπτη και ταυτόχρονα...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου Πέτρου και αυτό το Ραβανί Σμυρναίικο είναι αφράτο , μοσχοβολιστό και πολύ ζουμερό . Η προσθήκη μελιού...

Υλικά 600 γρ βερίκοκα 400 ml. κρέμα γάλακτος 35% 200 ml. γάλα 150 γρ ζάχαρη (μέλι) 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 20 γρ ζελατίνη 150 ml. νερό 2-3 κουταλιές της...

Κέικ με Χυμό Πορτοκαλιού είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το άρωμα του...

Κέικ μπισκότου(σαβαγιαρ) με μαρμελάδα μύρτιλλο Υλικά 300 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ μασκαρπόνε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 6 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα...

Το τιραμισού λεμονιού είναι η δροσερή εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού. Με αρωματικά σαβαγιάρ βουτηγμένα σε σιρόπι λεμονιού και μια βελούδινη κρέμα με μάσκαρπόνε...

Υλικά 125 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι ζαχαρη ψιλή 4 αυγά 2 κούπες καρύδα 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Πρέζα αλάτι για το Σιροπι λεμονιού 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2/3 φλιτζάνι νερό 6...