Παραδοσιακό Πολίτικο Γλυκό Θεσσαλονίκης
Παραδοσιακό Πολίτικο Γλυκό Θεσσαλονίκης
Πολίτικο Θεσσαλονίκης με σιρόπι, κρέμα, σόδα και μαστίχα. Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό μοναδικό στη γεύση και το άρωμα. Εύκολη εκτέλεση με...
Μία λαχταριστή τούρτα για τους λάτρεις του καφέ…αξίζει τον κόπο
Τούρτα για τους λάτρεις του καφέ
Υλικά
Παντεσπάνι
1/2 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ
65 ml νερό
20 γρ.κακάο
75 γρ.αλεύρι
7 γρ. μπέικιν πάουντερ
2 κρόκους αυγών
40 γρ.ζάχαρη
45 γρ.ηλιέλαιο
3 ασπράδια αυγών
μια...
Φανταστικό Κέικ με πραλίνα φουντουκιού και...
Κέικ με πραλίνα φουντουκιού και πορτοκάλι
Υλικά :
330 γραμμ. Αλεύρι γ.ο.χ
80 γραμμ. Ζάχαρη
180 γραμμ. Γάλα, 60 γραμμ.. βούτυρο φρέσκο
2 φακελάκια μαγιά ξηρή, ξύσμα...
Γλυκάκια Καρύδας
Αυτά τα Κολομβιανά Γλυκάκια Καρύδας (Manjar de Coco) είναι ένα δροσερό και εύκολο γλυκό που φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά. Η βάση τους είναι μια...
Αυτό είναι το κέικ πορτοκαλιού μου!
Κέικ Πορτοκαλιού
Δεν μου αρέσουν αυτού του είδους τα γλυκά, αλλά αυτό το κέικ μοιάζει σαν να έπεσε από το δέντρο! Για μένα, το καλύτερο...
Το μαγικό κέικ καραμέλας.
Το μαγικό κέικ καραμέλας.
Αυτό το είδος κέικ ονομάστηκε μαγικό γιατί ετοιμάζετε ένα μείγμα που στρωματοποιείται σε 2-3 στρώσεις όταν ψηθεί. Δεν είναι περίπλοκο
Υλικά:
Για καραμέλα:
200...
Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα Μοναδική
Αυτή η Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα από τον Pastry Chef Στράτο Πέτρου είναι πραγματικά μοναδική! Το μυστικό της αφράτης και ζουμερής υφής της κρύβεται στον συνδυασμό...
Ραβανι με σοκολατα
Ραβανί με σοκολάτα
Υλικά
Σιροπι
650 γρ ζαχαρη
600 γρ νερο
1 στικ κανελας
Φλουδες απο 1 πορτοκαλι
Κεικ
200 γρ ζαχαρη
3 αυγα
Ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
200 γρ γιαουρτι στραγγιστο
140 γρ αλευρι γ.ο.χ
20...
Κέικ με γλάσο Σοκολάτας και ξηρούς καρπούς (Νηστίσιμο)
Κέικ με γλασσο Σοκολάτας και ξηρούς καρπούς
Απολαυστικό και νηστίσιμο!
Αυτό το κέικ είναι μια υπέροχη επιλογή για όσους θέλουν ένα νόστιμο και γλυκό dessert χωρίς...
Πανεύκολο γεμιστό κεικ με κρέμα βανίλιας…διάσημο κέικ στην Ισπανία!
Υλικά
300 γρ. αλεύρι
325 γρ. ζάχαρη
120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
6 ml εσάνς βανίλιας
500 ml γάλα
5 κρόκοι αυγών
40 γρ. κορν φλάουερ
3...