Η πιο καλοκαιρινή μακαρονάδα
Ντομάτα 🍅 & Σπανάκι ανοιξιάτικη μακαρονάδα είναι ένα υπέροχο εύκολο γεύμα που θα ικανοποιήσει όλα τα μέλη της οικογένειάς σας! Να μην αναφέρουμε τα...
Εύκολα αφράτα τυρόψωμα
Τυρόψωμα
Υλικά
Για το προζύμι
25 γρ μαγιά νωπή (1 κυβάκι)ή 1 φακελάκι ξηρή
1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό (40 βαθμοί)
Λίγο από το αλεύρι γ.ο.χ
1/2 κιλό αλεύρι για όλες...
Τηγανίτες πολύ απλές και νόστιμες
Τηγανίτες πολύ απλές και νόστιμες
Συστατικά:
- 400 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
- 12 γραμμάρια μαγιάς ή μπέικιν πάουντερ
- Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Νερό (περίπου 250 ml)
-...
Χαλβάς με φωλιασμένο Παγωτό
Υλικά:
250 γραμμάρια σιμιγδάλι
100 + 25 γραμμάρια βούτυρο
280 γραμμάρια ζάχαρη
400 ml νερού
3 κουταλιές αλεσμένο φυστίκι
10 κουταλιές παγωτό βανίλια
Εκτέλεση:
Ρίξτε 250 γραμμάρια σιμιγδάλι σε αντικολλητική κατσαρόλα, χωρίς...
Υπέροχο πιάτο στρουντελ μελιτζάνας
Υλικά
16 φέτες μελιτζάνας 0,5 εκατοστά παχύ (1 ΜΕΓΑΛΗ Μελιτζάνα)
16 φέτες Τομάτας 1 εκ παχιες (3 μεγάλες ντοματες)
12 μικρές φέτες τυρί κασσέρι ή άλλο τυρί...
Γαλλικές Πίτσες σε ψωμί
Γαλλικές Πίτσες σε ψωμί
Συστατικά:
200 γραμμάρια βραστά μανιτάρια ψιλοκομμένα (πορτο μπελο)
120 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πατάτα τριμμένη
50 γραμμάρια τυρί (παρμεζανα ή γκουντα)
1 αυγό
⅓ κγ...
Το τέλειο σνακ με Zαμπόν-Tυρί-Πατάτα
Συστατικά για 4 άτομα
3 μεγάλες ή 4 μεσαίες πατάτες
1/2 κρεμμύδι
100 gr τριμμένο τυρί (μοτζαρελλα - παρμεζάνα)
2 αυγα
7-8 φέτες μαγειρεμένο ζαμπόν
6-7 φέτες τυριού
1 πρέζα αλάτι
Αλεσμένο...
Οι Πατάτες που θα σας μείνουν αξέχαστες
Οι πατάτες αυτές είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε ως ορεκτικό ή γαρνιτούρα για κρέας και ψάρι. Έχουν μία ιδιαίτερη...
Κομποκούλουρα από Παγονέρι Δράμας
Υλικά
5 αυγά
1 ποτηρι νερού γάλα
1 ποτηρακι του ελληνικού καφέ σπορέλαιο
1 κγ ζάχαρη
2 φακελάκια ξηρη μαγια
2 βανίλιες
1 φακελάκι μπεικιν
Αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει(σχεδόν 1 κιλό)
Για το...
Τα πιο Αφράτα Τυροπιτάκια…με φανταστική ζύμη
Τα πιο Αφράτα Τυροπιτάκια❣️ φανταστική ζύμη. Θα ξετρελαθείτε.
Υλικά
Για την ζύμη
300ml γάλα
9γρ ξηρή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
1 κτσ αλάτι
140ml ηλιέλαιο
1 αυγό
+-900γρ αλεύρι γ.ο.χ
200γρ στραγγιστό γιαούρτι
Για την γέμιση
150...