Κύρια Πιάτα

Η Κοτόσουπα είναι ελαφριά και πεντανόστιμη! Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή, ιδανική για τις κρύες μέρες ή όταν αναζητούμε ένα θρεπτικό και εύκολο γεύμα....

Υλικά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 πρασα ψιλοκομμένα 500 γρ. σπανάκι, χονδροκομμένο 4 αυγά 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό κλασικό 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml νερό 250...

Η χοιρινή τηγανιά με πατάτες είναι από εκείνα τα φαγητά που θέλουν καλό σοτάρισμα και υπομονή στο σιγανό μαγείρεμα. Το χοιρινό παίρνει γεύση από...

Συστατικά Μπακαλιάρος - 1 κιλό Στραγγιστό γιαούρτι - 400 g Σκόρδο - 3 σκελίδες. Αλάτι - ανάλογα με τη γεύση Μαύρο πιπέρι (αλεσμένο) - για γεύση άνηθος - κατά βούληση Ηλιέλαιο...

Υλικά: 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Τραχανάς Ζεστό νερό Φέτα τριμμένη Χυμός λεμονιού Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα, ζέστανε λίγο ελαιόλαδο και σόταρε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο. Πρόσθεσε τον...

Λαχανοπίτα Καρδίτσας: Ανακαλύψτε την παραδοσιακή λαχανοπίτα Καρδίτσας, ένα θησαυρό της ελληνικής κουζίνας. Φτιαγμένη με την αυθεντική συνταγή, μεταφέρει την παράδοση της περιοχής σε κάθε...

Το συκώτι γίνεται μαλακό, ζουμερό, τρυφερό! ✅Υλικά: - 600 g μοσχαρίσιο συκώτι (μπορείτε να πάρετε χοιρινό συκώτι) - 1 αυγό - 3 σκελίδες σκόρδο - 1 κουτ. Σαχάρα - 1...

Λαχταριστή μπουγάτσα με τυρί, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο αέρος, φτιαγμένη με αγνά υλικά. Η τέλεια επιλογή για ένα απολαυστικό πρωινό ή ένα χορταστικό σνακ. Υλικά Φύλλο...

Το Ζυγούρι κοκκινιστό με μακαρονάδα αποτελεί έναν από τους πιο εμβληματικούς θησαυρούς της ελληνικής υπαίθρου προσφέροντας μια βαθιά και μεστή γεύση που μόνο το...

Τα κοκκινιστά κεφτεδάκια με πουρέ είναι από εκείνα τα πιάτα που θέλουν μπόλικη σάλτσα και καλό ψωμί δίπλα. Τα κεφτεδάκια ροδίζουν πρώτα ελαφρά και...