Γαλατόπιτα με χυλοπίτες
Γαλατόπιτα με χυλοπίτες
Υλικά
Χυλοπίτες - 1 πακέτο
βούτυρο - 60 g
αυγά - 5 τεμ.
ζάχαρη - 1 κουτ.
φρέσκο γάλα - 1 λίτρο
μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλιά της...
Πατατόπιτα με κασέρι
Πατατόπιτα με κασέρι
Συστατικά
4 μέτριες πατάτες
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 αυγα
αλατοπίπερο
νιφάδες σκόρδου
φέτες τυριού κασέρι
Προετοιμασία Πατατόπιτα με τυρί:
Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να τρυπιούνται...
Χοιρινή μπριζόλα με λαχανικά
Χοιρινή μπριζόλα με λαχανικά
Συστατικά:
1 κιλό χοιρινή μπριζόλα
5 κρεμμύδια
3 καρότα
100 γρ πιπεριές ψιλοκομμένες
6 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι, μπαχαρι, πιπέρι, πάπρικα
150 ml σάλτσα ντομάτα
200 ml λευκό κρασί
3...
Χοιρινές μπουκίτσες στο τηγάνι με πιπεριές
Όλοι χρειαζόμαστε εκείνη την "express" συνταγή που θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους όταν έρχονται φίλοι για κρασάκι ή όταν ο χρόνος πιέζει, όμως το πρόβλημα...
Κουρκουτόπιτα παντός καιρού…
Κουρκουτόπιτα
Υλικά :
200 γρ.τυρι φέτα
400 γρ.φρεσκο γάλα
200 γρ. γιαούρτι
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 αυγά
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι- πιπέρι- μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση :
Σε μπολ χτυπάω τα αυγά...
Παραδοσιακή τυρόπιτα Μετσόβου με σπιτικό φύλλο
Υλικά👇
Γάλα Φρέσκο 2 ποτήρια νερού
Σιμιγδάλι Ψιλό 1 ποτήρι νερού
Φέτα 500 γρ.
Τυρί 200γρ. κίτρινο καπνιστό Μετσόβου τριμμένο
Για το φύλλο👇
Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 650 γρ.
Ξύδι...
Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες
Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες
Υλικά
μπριζόλες - 6 τεμ.
πιπέρι
σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
κρασί
θυμάρι
ρίγανη
σκόρδο - 4 - 6 σκελίδες
πατάτες - 6 τεμ. Μεσαίες
αλάτι
Εκτέλεση
Οι μπριζόλες κοπανίζονται...
Κιμά Ρολό γεμιστό με ζαμπόν και μοτσαρέλα
Το Κιμά Ρολό γεμιστό με ζαμπόν και μοτσαρέλα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση του ανάμεικτου κιμά με την κρεμώδη υφή...
Τέλειο Μοσχάρι Κοκκινιστό με πουρε
Το μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ είναι το απόλυτο "comfort food" της ελληνικής οικογένειας εκείνο το πιάτο που γεμίζει το σπίτι με θαλπωρή και αρώματα...
Χοιρινό με πράσα στον φούρνο
Υλικά
100 μλ λαδι
1 κιλό χοιρινή σπάλα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κσ παπρικα γλυκια
1 κγλ πελτε
αλατοπιπερο
4 ποτηρια ζεστο νερο
1 κιλό...