Τυρόπιτα στο τηγάνι (για κάθε εργαζόμενη γυναίκα)
Τυρόπιτα στο Τηγάνι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή για...
Γιαννιώτικο Κουνέλι Στιφάδο
Γιαννιώτικο Κουνέλι Στιφάδο
Θα χρειαστείτε…
1.5 κιλό μεγάλα κομμάτια κουνελιού
1 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
Νερό
2 ξεχωριστά φλιτζάνια εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
4-5 μεσαία σκόρδα, ψιλοκομμένα
1...
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μικρά αυγά ελεύθερης βοσκής
3 φλιτζάνια (330 γραμμάρια) φρυγανισμένο τυρί φέτα
1 φλιτζάνι...
Μοσχάρι με κρεμμύδια και πιπεριές…της Γιαγιάς μου
Μοσχάρι λεμονάτο της Γιαγιάς μου
Υλικα
1 κιλο μοσχαρι μπουκιτσες
2 κρεμμυδια μεσαια
2 σκορδα
2-3 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
Λαδι
1 μεγαλο λεμονι (το χυμο)
Αλατι- φρεσκοτριμμενο
πιπερι-ριγανη
1 κουταλια της σουπας κορν...
Αρνί με κριθαράκι στο φούρνο
Αρνί με κριθαράκι στο φούρνο
Συνταγή
1 κγρ αρνί παιδάκι χωρίς κόκκαλο
Μανιτάρια portobello 200g
1 κρεμμύδι, σε κύβους
2 με 3 σκόρδο, τριμμένα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
400 γρ...
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
ΥΛΙΚΑ :
1 πακέτο φύλλο κρούστας
8-10 αυγά
2 λίτρα γάλα πλήρες
700 γρ. ζάχαρη
Βούτυρο λιωμένο για το άλλειμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Προθερμαίνετε το φούρνο στους...
Σουφλέ με ζυμαρικά στο φούρνο
Σουφλέ με ζυμαρικά στο φούρνο είναι μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει! Ψήστε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ...
Κοκκινιστό Κριθαράκι (μανέστρα)
Υλικά
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
850 gr ντομάτα κονσερβα, πουρέ
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Αλατοπίπερο και μαύρο πιπέρι
1...
Πίτα με τριμμένο φύλλο…γρήγορη και εύκολη
Η πίτα με τριμμένο φύλλο είναι ένα πιάτο που πραγματικά ξεχωρίζει. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, με το φύλλο να...
Σούπα κοτόπουλου με καρότο και καλαμπόκι
Σούπα κοτόπουλου με καρότο και καλαμπόκι
Υλικά
1/2 φλιτζάνι ωμό καλαμπόκι
1 μεσαίο καρότο ψιλοκομμένο
220γρ στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε κύβους
1/2 κύβο Knorr κοτόπουλου (προαιρετικά)
2 κουταλιές...