Μπιφτέκια στον Φούρνο
Δοκιμάστε αυτά τα ζουμερά μπιφτέκια στον φούρνο! Φτιαγμένα με απλά υλικά, ψήνονται σε λιγότερο από 30 λεπτά και είναι τέλεια για ένα οικογενειακό δείπνο...
Tηγανόπιτες με μυζήθρα!
Φτιάξτε της και θα ενθουσιαστείτε!!!
Υλικά για 3 τηγανόπιτες:
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρίσεις
300 ml νερό το μισό νερό βραστό το άλλο μισό σε...
Τα Καλύτερα Γιουβαρελάκια Αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο αποτελούν το απόλυτο "φαγητό της θαλπωρής" για την ελληνική οικογένεια καθώς συνδυάζουν την πλούσια θρεπτική αξία με μια αξεπέραστη βελούδινη υφή...
Τα καλύτερα μυστικά για ντολμαδάκια γιαλαντζί
Υλικά Συνταγής
60 αμπελόφυλλα τρυφερά
2 φλ. ρύζι Καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλ. ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
1...
Η γνήσια Φασολάδα…από τα Άγραφα
Φασολάδα από τα Άγραφα
Λέμε, όχι άδικα, ότι η φασολάδα είναι το εθνικό μας φαγητό. Έχουμε όμως στο μυαλό μας, κατά τη γνώμη μου, τη...
Kόκορας κρασάτος με Τραχανά….από την Πορτή Καρδίτσας
Καλός ο κρασάτος με χυλοπίτες, αλλά ο κόκορας αξίζει κάτι καλύτερο. Και αυτό δεν είναι τίποτε λιγότερο από τον απλό παραδοσιακό τραχανά!
Υλικά
1 κοτόπουλο
τραχανάς
2 κουταλιές...
Τηνιακή Αγκιναρόπιτα
Υλικά
6 αγκινάρες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
φέτες ψωμιού χωρίς την κόρα
1 ματσάκι άνηθο ή μάραθο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι
αλάτι...
Αφράτη μακαρονόπιτα με φέτα
Μακαρονόπιτα
Μια πανάλαφρη νόστιμη πίτα με μακαρόνια και τυρί φέτα. Μια πολύ απλή συνταγή, με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στη κουζίνα μας, για μια...
Κεφτέδες με κοφτό μακαρόνι
Αυτή η συνταγή για Κεφτέδες με Κοφτό Μακαρόνι είναι ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο, γνωστό και ως κεφτέδες στιφάδο ή κοκκινιστοί. Οι αφράτοι κεφτέδες...
Κεφτέδες που θα σας κάνουν να γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Ζουμεροί Κεφτέδες
Δεν ανακαλύπτω τον τροχό εδώ, αλλά μερικά βασικά πρέπει να ακολουθούνται όταν κάνουμε κεφτέδες:
Βάλτε τους στο Γκριλ, αλλά αν τηγανίζετε, περάστε τους ελαφρά...