Σιροπιαστό Γλυκό Καρύδας
Σιροπιαστό Γλυκό Καρύδας
Υλικά :
1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου,
2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη,
2 1/2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό,
3 φλιτζάνια καρύδα τριμμένη,
8...
Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα πραλίνα
Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα πραλίνα
Υλικά
450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά
5 αυγά μέτρια
1,5 φλ. ζάχαρη
3 βανίλιες,
1 φλ. σιμιγδάλι ανάμεικτο (χονδρό και ψιλο)
1,5...
Τα πιο γρήγορα μπακλαβαδάκια
Μπακλαβαδάκια σε Muffins
Συστατικά
1 πακέτο φύλλο κρουστας
1,5 φλιτζάνι καρύδια
1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κούπα σκόνη κανέλας
1 κουταλάκι σκόνη γαρύφαλο
3/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ
3/4 φλιτζάνι...
Σάμαλι Πολίτικο
Σάμαλι Πολίτικο
Υλικά
2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 1/2 κούπα γιαούρτι
1 κουταλάκι σόδα
1/4 κτγ μαστίχα κοπανισμένη
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
αμύγδαλα ασπρισμένα και χωρισμένα στη...
Σοκολατόπιτα με Γέμιση Βουτυρόκρεμα
Σοκολατόπιτα
Συνταγή:
4 αυγα,
100 γραμμαρια ζαχαρη,400 ml γαλα φρεσκο,
200 ml σπορελαιο,
310 γραμμαρια αλευρι ,
2 βανιλιες,
2 κουταλακια του γλυκου μπεικιν παουντερ,
8 κουταλιες της σουπας κακαο!
Εκτέλεση
Χτυπαμε τα αυγα...
Σιροπιαστό Ινδοκάρυδο
Υλικά
1½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κούπα γάλα
1 βιτάμ λιωμένο
3 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 baking powder
1 φακελάκι βανιλέτα
1½ κούπα ινδικάρυδο
Για το σιρόπι
2 κούπες ζάχαρη
2...
Δροσερή Κρέμα Καραμελέ Πορτοκάλι
Η Δροσερή Κρέμα Πορτοκάλι είναι ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο που συνδυάζει την κλασική υφή μιας κρέμας καραμελέ με τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών και την πλούσια...
Το υπέροχο Πολίτικο Θεσσαλονίκης
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 1/2 φλιτζάνια σιμιγδάλι, χοντρό
1/2 κουταλάκι μαστίχα, σκόνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
1 κουτ. Μαγειρική σόδα
280 γρ. Γάλα, πλήρες
Για το σιρόπι
2...
Κι ένα δροσερό νηστίσιμο γλυκάκι επιβάλλεται μετά την σκορδαλιά
Έχω κάνει κάποιες μικρές αλλαγές στην εκτέλεση, αλλά αυτό που σίγουρα θα κάνω την επόμενη φορά, είναι να διπλασιάσω τα υλικά.
Διότι τα υλικά που...
Τρούφες Κέρκυρας: Αμύγδαλο και μανταρίνι σε μια ακαταμάχητη αρμονία
Οι Τρούφες με μανταρίνι και αμύγδαλο είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσης και υφής, ιδανικό για τους λάτρεις των γλυκών με φρέσκα αρώματα . Το...