Τυρόψωμα γεμιστά με 3 τυριά…είναι πολύ εύκολα
Αφράτα και νόστιμα Τυρόψωμα
Συστατικά
Η ζύμη
1 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
2 1/2 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...
Αφράτοι Λουκουμάδες με Γιαούρτι
Λουκουμάδες με Γιαούρτι
Συστατικά
1 αυγό
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1-2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 κουταλιές της σούπας μπεικιν
1 κουταλιά της σούπας ρούμι ή μπράντυ
2 κουταλιές της...
Πεινιρλί…το πλοίο της Αγάπης
Πεινιρλί...το πλοίο της Αγάπης
Υλικά
Για την ζύμη
5 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μαγιά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2...
Κυπριακές Φλαούνες με Κεφαλογραβιέρα και Χαλούμι
Κυπριακές Φλαούνες
Υλικά
1 κιλό κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
250 γρ. Χαλούμι, τριμμένο
50gρ μαγιά, διαλυμένη σε 125 ml (½ φλιτζάνι) ζεστό γάλα και ½ κουταλάκι του γλυκού...
Κορμός Σοκολάτας με τσουρέκι που περίσεψε
Κορμός Σοκολάτας με τσουρέκι
Υλικά
250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
350 γρ. μπαγιάτικο τσουρέκι κομμένο σε μικρούς κύβους
150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. άχνη ζάχαρη
3 κρόκους αυγών
50...
Οι καλύτερες σαλάτες με τα κόκκινα αυγά που σπάσατε
Aυγοσαλάτα που είναι εύκολη και πεντανόστιμη..
- 12 αυγά βρασμένα
– 4 κλωνάρια σέλερι, καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα από ίνες και ψιλοκομμένα σε καρέ
– 2 φρέσκα κρεμμυδάκια...
“Σπανακοτυρόπιτα” σε Κέικ
Μια αλμυρή εκδοχή του τυπικού κέικ που η μητέρα μου ψήνει για να τρώει σπανάκι. Τώρα ήρθε η ώρα να το ψήσω για τα...
Αγκινάρες με λαχανικά
Ένα υπέροχο πλούσιο πιάτο ιδανικό για οποιαδήποτε στιγμή με φρέσκο ψωμί ... 💛
Συστατικά
1/4 φλιτζάνι λάδι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκόρδα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτες
8 κατεψυγμένες...
Τα Τσουρέκια με τα σκούρα κόκκινα αυγά…είναι έτοιμα.
Τσουρέκια με σκούρα κόκκινα αυγά
Υλικά
2 φλιτζάνια γάλα
2 κουταλιές της σούπας μαγιά
8-9 φλιτζάνια αλεύρι όλων των χρήσεων
1 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλιές της σούπας βανίλια
1 κουταλάκι...
Σπιτικά Κρητικά Πασχαλινά κουλούρια
Πασχαλινά κρητικά κουλουρια
Υλικά
640 γρ φυτίνη
2 ποτήρια ζάχαρη(220ml)
3 αυγά ολόκληρα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κ.γ σόδα
2-3 βανίλιες
1 κιλό αλεύρι (+150 γρ παραπάνω βάλαμε εμείς)
1 κρόκο αυγού+ λίγο...