Χαλβάς της Ρήνας
Υλικά
1 & 1/2 φλιτζ. του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1 & 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ζάχαρη
1 /2 φλιτζ. του τσαγιού βούτυρο
1 φλιτζ.του τσαγιού αμύγδαλα ασπρισμένα και...
Μία Υπέροχη τάρτα με μέλι….σαν μελόπιτα
Συστατικά
Για τη Γέμιση:
450 gr τυρί Μυζήθρα (ή τυρί ricotta)
3 αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
1/2 φλιτζάνι μέλι
1 λεμόνι (το ξύσμα, τριμμένο)
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
Γαρνίρισμα:...
Σουσαμένια κουλουράκια
Συστατικά
1 φλιτζάνι σουσάμι
2 φλιτζάνια αλεύρι (γενικής χρήσης)
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
2 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Ένα γιουβέτσι διαφορετικό που θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα.
Υλικά
600 γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4
200 γρ. κριθαράκι
50 γρ. ρύζι μαύρο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 ποτήρι λευκό...
Παξιμαδάκια πορτοκάλι με σταφίδα
Συνταγή
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα λάδι
1 κούπα χυμό πορτοκάλι
2 βανίλιες
2 κόφτες κγ σόδα
1 Μπεικιν παουντερ
και 1 κσ ξύσμα τριμμένο πορτοκάλι φλούδα
Εκτέλεση
Κτυπαω για 3 λεπτά...
Απολαυστικό Ογκρατέν με Σπανάκι | Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή!
Το Ογκρατέν με σπανάκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα και μια από τις καλύτερες επιλογές για να εντάξετε το σπανάκι στη...
Αρνί Γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1,8 - 2kg πόδι αρνιού χωρίς κοκκαλο
Αλάτι και μαύρo πιπερι
Για τη γέμιση:
• 1 καουπα δαμάσκηνο (100 γραμμάρια), ψιλοκομμένα
• 160 γρ. ψημμένα κάστανα, ψιλοκομμένα
Για τη...
Πατάτες Ογκραντέν με τυριά…ένα όνειρο
Υλικά
6 φέτες μπέικον
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο / λιωμένο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Παραδοσιακά Μελομακάρονα από την ορεινή Γορτυνία
Τα Μελομακάρονα είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς των Χριστουγέννων και αυτή η συνταγή έρχεται απευθείας από την ορεινή Γορτυνία. Πρόκειται για μια παραδοσιακή παρασκευή που...
Κουραμπιέδες Λαδιού….δεν αποτυγχάνουν ποτέ
Κουραμπιέδες Λαδιού....
Έχετε φτιάξει κουραμπιέδες με ελαιόλαδο? Είναι τραγανοί, αφράτοι και αρωματικοί και η μόνη διαφορά από τους κλασσικούς κουραμπιέδες είναι η μυρωδιά του βουτύρου....